Resep Kue Dongkal, Enak Banget

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Dongkal yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Dongkal yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Dongkal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Dongkal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Dongkal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Dongkal memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran ama jajanan ini, akhirnya malam² bikin... Ternyata enak, gurih dan manis... Bikinnya juga cepet. Dan menurutku kue ini mirip kue puthu yang ada di Jatim. Jajanan ini aku cooksnap dari mbak @NinikKitchen https://cookpad.com/id/resep/15356360-kue-dongkal?invite_token=3gynkxo2NSne1FjTeJe9YPty&shared_at=1628948291 #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang #JajanTradisional #JajanPasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Dongkal:

1. 100 gr Tepung Beras
2. 100 gr Kelapa Parut
3. 2 sdt Gula Pasir
4. 1/2 sdt Garam
5. 2-3 sdm Air
6. 3 keping Gula Merah

Langkah-langkah untuk membuat Kue Dongkal

1. Masukkan tepung beras, kelapa parut, gula dan garam ke dalam wadah, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Sisihkan.
2. Sisir gula merah, sisihkan.
3. Tuang 1-2 sdm adonan kedalam cetakan, tambahkan gula merah, tutup kembali dengan adonan sambil sedikit ditekan. Jangan terlalu kuat waktu menekan supaya tidak keras kuenya.
4. Panaskan kukusan, kukus kue dongkal ±25 menit. Keluarkan dari cetakan, sajikan selagi hangat.
5. NB. Jika tidak punya cetakan kerucut bisa gunakan loyang atau cetakan lainnya. Cetakan tidak usah dioles apapun.

Itulah cara membuat Kue Dongkal yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!