Resep Kue Dongkal, Enak

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Dongkal yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Dongkal yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Dongkal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Dongkal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Dongkal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Dongkal memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(resep 326) Berawal dari aku dan ayang mbeb ngabuburit, doi nyeletuk "kok di sini ga ada kue dongkal ya?" Eiyaya...tanya² teman dan sodara emang di distrikku ga ada, adanya di distrik sebelah. Baiklah gimana kalo kita bikin aja 😎. Secara aku dan suami suka banget dengan penganan tradisional dari Betawi ini. Cuz yuk bikin... Source: Moona's Kitchen -300421- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #kampoengramadan #akumanis #akuasin #pekanposbarmanisgurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Dongkal:

1. 150 gr tepung beras
2. 150 gr kelapa parut muda (pilih yg muda ya, jangan yg 1/2 tua)
3. 2 sdm gula pasir
4. 1/2 sdt garam
5. 2-3 sdm air matang
6. 2-3 keping gula Jawa/aren
7. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Dongkal

1. Masukkan tepung beras, kelapa parut, gula pasir dan garam ke dalam wadah. Aduk rata, sisihkan. Iris tipis gula Jawa, sisihkan.
2. Sebenarnya sih bisa aja pake loyang yg gede (kalo ga punya cetakan dari anyaman bambu kerucut), tapi aku mau coba pake cetakan kecil. Cetakannya ga perlu dioles ya... langsung masukkan aja adonannya setengah lalu beri irisan gula Jawa, tutup lagi dg adonan. Tekan seperlunya saja, ga usah terlalu kuat ditekan nanti bisa keras.
3. Beri sedikit potongan daun pandan di atasnya. Kukus deh kira² 15 menit. Kalo pake kukusan biasa, bungkus dg serbet bersih ya tutupnya.

Itulah cara membuat Kue Dongkal yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!