Resep Kue jongkong bangka, Enak

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue jongkong bangka yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue jongkong bangka yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue jongkong bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue jongkong bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue jongkong bangka adalah 12-15 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue jongkong bangka diperkirakan sekitar 30 min.

Kali ini kita coba variasikan Kue jongkong bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue jongkong bangka memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka bgt kue ini, kerjaanku pesan gofood mlu 😂 akhirnya belajar bikin ehh lbh murah bikin bsa dapat byk trs lbh enak 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue jongkong bangka:

1. Bahan lapisan pertama bubur hijau
2. 100 ml santan kental siap pakai (aku pakai merk k*atu)
3. 300 ml air jus pandan (15 lembar daun pandan diblender bersama air lalu saring ambil airnya)
4. 75 gr tepung beras
5. 12 gr tepung tapioka
6. 1 sdt garam
7. 1.5 sdm gula pasir
8. Bahan lapisan kedua bubur putih
9. 200 ml santan kental siap pakai (aku pakai merk k*atu)
10. 550 air matang
11. 70 gr tepung beras
12. 20 gr tepung tapioka
13. 2 sdm gula pasir
14. 1.5 sdt garam
15. 1 lembar daun pandan (simpul)
16. Bahan lapisan paling atas gula merah
17. 200 gr gula merah
18. 80 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Kue jongkong bangka

1. Bahan lapisan pertama: campur santan kental & air jus pandan, aduk & sisihkan, kemudian ambil panci utk memasak bubur dgn ukuran sedang/besar lalu campur tepung beras, tepung tapioka, garam & gula lalu tuang campuran santan & jus pandan td, aduk rata smp tdk ada yg bergerindil (gunakan saringan utk menghaluskan tepung), kemudian masak dgn api kecil sambil trs diaduk smp adonan licin & menjadi kental spt bubur, lalu matikan kompor & segera tuang lapisan pertama pada cup kecil / mangkok
2. Untuk jus pandan bsa ditambahkan pewarna pandan jika warnanya ingin lbh hijau
3. Bahan lapisan kedua: campur santan kental & air, aduk & sisihkan, kemudian masih menggunakan panci yg sama, campur tepung beras, tapioka, garam & gula kemudian tuang campuran santan aduk rata smp tdk ada yg menggerindil. Masak dgn api kecil sambil trs diaduk smp adonan licin & menjadi kental spt bubur, lalu matikan kompor & segera tuang di atas lapisan yg pertama
4. Bahan lapisan ketiga: iris/geprek gula merah & masak bersama dgn air stlh gula merah cair dan merata matikan kompor, dinginkan. Setelah gula dingin tuang diatas bubur, kue jongkok siap dinikmati baik panas maupun dingin
5. Untuk gula merah sbnrnya berada pd lapisan yg paling bawah, tp krn anggota keluarga ada yg tdk suka pakai gula & tdk suka yg tllu manis jd gula saya buat terpisah dan ditambahkan terakhir sesaat sblm dikonsumsi, jd selera ya bisa paling bwh atau paling atas gulanya, selamat mencoba 😊

Itulah cara membuat Kue jongkong bangka yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!