Resep Kue Lupis Ketan Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lupis Ketan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lupis Ketan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lupis Ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lupis Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lupis Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lupis Ketan memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin cemilan di kala PPKM yuuk moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lupis Ketan:

1. Bahan Kue Lupis
2. 1/2 kg Beras Ketan
3. 1/2 sdt Garam
4. Daun Pisang dan Lidi (Pelengkap)
5. 1 lembar Daun Pandan
6. 2 sdt Pasta Pandan
7. Bahan Kelapa
8. Kelapa Parut (saya beli 2ribu)
9. Sejumput Garam
10. Bahan Saus Gula Merah
11. 1/2 keping Gula Aren
12. 1 sdt Gula Pasir
13. 2 sdt Garam
14. 2 sdt Tepung Maizena (larutkan di air)
15. 1 lembar Daun Pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lupis Ketan

1. Cuci bersih Beras Ketan, diamkan selama 2 jam lalu tiriskan dan beri Garam.
2. Siapkan Daun Pisang yang sudah dibersihkan dan dijemur biar layu.
3. Ambil Daun Pisang dan bentuk segitiga/ corong masukkan Beras Ketan kurleb 2 sendok. Lalu padatkan kemudian lipat ke atas dan sematkan menggunakan lidi dibagian sisa Daun Pisang.
4. Rebus Daun Pandan dan Pasta Pandan tunggu air sampai mendidih, kemudian masukkan adonan Kue Lupis.
5. Ambil Kelapa Parut diberi Garam lalu aduk rata, kemudian dikukus.
6. Rebus air sampai mendidih, masak bahan Saus Gula Merah, untuk Tepung Maizenanya dilarukan dulu di air agar tidak menggumpal.
7. Ambil Kue Lupis, buka bungkus daunnya. Lalu gulingkan di atas Kelapa Parut dan siram dengan Saus Gula Merah.
8. Kue Lupis siap dinikmatin 😉 Semoga bermanfaat 🤎

Itulah cara membuat Kue Lupis Ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!