Resep Kue Mega Mendung yang Lezat Sekali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Mega Mendung yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Mega Mendung yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Mega Mendung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Mega Mendung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Mega Mendung adalah 16 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue Mega Mendung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mega Mendung memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Kudapan manis dan sedikit gurih ini konon di beri nama mega mendung karena terdiri dari dua warna putih dan coklat yang menyerupai warna mega (awan) yang sedang mendung. Resep asli adonan putih dan coklat di acak bentuk pola marmer lalu di bungkus menggunakan daun pisang. Source : Blog Dapur Salafiyah Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mega Mendung:

1. Bahan Adonan Putih :
2. 1/2 bungkus tepung hunkwee putih,larutkan dengan sedikit air
3. 400 ml susu cair (sy ganti santan)
4. 1/2 sdt garam
5. 1 lembar daun pandan
6. Bahan Adonan Warna Coklat :
7. 1/2 bungkus tepung hunkwee putih,larutkan dengan sedikit air
8. 400 ml susu cair
9. 125 gram gula merah,sisir halus (sy 100 gram gula aren)
10. 1/4 sdt garam
11. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mega Mendung

1. Adonan Putih : Masak susu cair (santan),garam dan daun pandan sampai mendidih,masukkan larutan hunkwee,aduk-aduk sampai halus tidak bergerindil dan mendidih,adonan memang agak encer ya.Angkat.
2. Adonan Warna Coklat : Masak susu cair,garam,gula merah dan daun pandan sampai gula merah larut,angkat lalu saring.Didihkan kembali,masukkan larutan hunkwee,aduk-aduk sampai halus tidak bergerindil dan meletup-letup,adonan memang agak encer ya.Angkat.
3. Siapkan cup,masukkan adonan putih dan coklat selang seling atau bisa tuang adonan putih terlebih dulu lalu timpa dengan adonan coklat.Setelah agak dingin bisa masukkan ke dalam kulkas.

Itulah cara membuat Kue Mega Mendung yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!