Resep Kue Putu (409) yang Enak

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Putu (409) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Putu (409) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Putu (409), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Putu (409) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Putu (409) adalah 10 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Putu (409) diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.

Kali ini kita coba variasikan Kue Putu (409) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu (409) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu waktu masih kecil klu kue ini lewat...pasti mamaku bilang tukang kue nangis klu ga dibeli...khas nya kue ini dikukus dlm bambu...repot ya jaman skrg klu mo bikin mesti motong2 bambu dulu..ternyata bisa diakali...dgn daun pisang yg digulung2..(tks mba nophy kitchen buat inspirasinya)..jadi deh bikin kue putu...oh iya di buat pakai cetakan juga bisa lho... Source : Nophy Kitchen #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu (409):

1. 200 gr tepung beras
2. 5 lbr daun suji
3. 5 lbr daun pandan
4. Secukupnya pasta pandan (2 tetes) boleh ditambah agar lbh hijau
5. 110 ml air
6. 1/4 sdt garam
7. 1/4 butir kelapa parut yg muda
8. Bahan isi :
9. 100 gr gula merah
10. Bahan taburan (kukus 15 mnt) :
11. 1/4 butir kelapa parut yg muda
12. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu (409)

1. Buat bungkusnya : potong daun pisang ukuran 6x20 cm. Gulung dgn bantuan botol pewarna makanan. Steples ujungnya. Rapikan.
2. Siapkan beberapa buah sesuai kebutuhan ya Mom
3. Kukus tepung beras selama 15 mnt. Angkat. Dinginkan
4. Cuci bersih dan potong2 daun pandan dan daun suji. Masukkan dlm blender / chopper. Tambah air 110 ml. Saring. Tambahkan sedikit pasta pandan.
5. Masukkan tepung beras dan garam kukus diwadah. Tambah air pandan & suji, sedikit2 smp adonan bergerindil. Saring dengan saringan yg lubangnya agak besar. Agar adonan lebih halus berbutir lembab. Tambahkan kelapa parut, aduk rata
6. Sisir gula merah. Tuang adonan setengah tinggi daun. Beli gula merah. Tutup lagi dgn adonan. Jgn terlalu ditekan ya. Bisa juga pakai cetakan ya..
7. Kukus selama 15 menit (kukusan dipanaskan dulu ya..dgn api sedang) sampai matang. Sajikan hangat dgn taburan kelapa.

Itulah cara membuat Kue Putu (409) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!