Bagaimana Membuat Kue lapis, Sempurna

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue lapis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lapis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue lapis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue lapis diperkirakan sekitar 1 ja.

Kali ini kita coba variasikan Kue lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lapis memakai 7 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lapis:

1. 250 gr tepung terigu
2. 250 gr tepung tapioka
3. 400 gr gula pasir
4. 1 liter santan
5. sesuai selera Pewarna makanan
6. 2 lembar daun pandan
7. 3 lembar daun jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Kue lapis

1. Rebus santan bersama daun pandan dan daun jeruk purut kasih sedikit garam.
2. Setelah mendidih sisihkan tunggu sampe dingin sambil menyiapkan bahan lain
3. Campur tepung terigu tepung kanji dan gula.. Aduk hingga rata
4. Tuangkan santan yg sudah dingin kedalam adonan dan aduk sampe rata
5. Saring adonan agar tidak bergerindil
6. Bagi adonan menjadi 3 bagian yg sama
7. Beri warna masing masing adonan
8. Panaskan dandang yg tutupnya diberi kain serbet agar air tidak menetes ke adonan
9. Siapkan cetakan yg diberi minyak goreng dan alas plastik
10. Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke loyang dan kukus kira-kira 5 menit
11. Tambahkan lagi adonan dengan warna yg berbeda begitu seterusnya sampe adonan habis
12. Kukus kurang lebih 25 menit
13. Setelah kue lapis jadi keluarkan dari loyang setelah kue dingin
14. Potong kue dengan menggunakan pisau yg dimasukkan plastik agar tidak lengket
15. Kue lapis siap dinikati

Itulah cara membuat Kue lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!