Bagaimana Membuat Kue Lobak yang Bisa Manjain Lidah

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lobak yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lobak yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lobak adalah 1 Loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lobak memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu dimsun pasti ada kue ini, rasa lobak tidak terlalu bau malah enak juga buat camilan sore abis digoreng😋 Silahkan dicoba bund. #KueLobak #DimsumMenu #LobakGoreng #Camilan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lobak:

1. 🌳500 gr kue lobak
2. 🥛 120 gr air udang kering
3. 🌾 360 gr tepung beras
4. 🌽 90 gr tepung maizena
5. 🧂 1.5 sdt garam
6. 🍭 2 sdm gula
7. 🌶 1 sdt merica
8. 🍗 2.5 sdt bumbu ayam
9. 🥛 350 ml air
10. 🥣 4 sdt minyak sayur
11. 🌰 40 gr bawang putih
12. 🍤 60 gr udang kering
13. 🍄 4 biji jamur hitam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lobak

1. 👉 Mixer lobak campur dengan air udang kering yang sudah di rendam trus disaring daging lobak dan air lobak.
2. 👉Masukan tepung beras dan maizena ke dalam air lobak yang sudah disaring trus diaduk sampai merata tidak ada biji biji tepung.
3. 👉 Potong bawang, udang dan jamur kotak kotak lalu digoreng pakai minyak sayur dan masukin bumbu ayam, garam, merica.
4. 👉 Setelah masak bahan basah semua sudah wangi masukkan lobak dan adonan tepung sambil diaduk aduk sampai kental baru dikukus.
5. 👉 Jangan lupa loyang dilapisin minyak sayur sebelum dikukus. Kukus dengan api sedang selama 45 menit atau sampai matang.
6. 👉 Setelah kue lobak dingin baru digoreng pakai minyak panas. Selamat mencoba.

Itulah cara membuat Kue Lobak yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!