Bagaimana Membuat Kue Lumpur Surga Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lumpur Surga yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Surga yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpur Surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Surga adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lumpur Surga diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lumpur Surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Surga memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue lumpur surga ini salah satu jenis puding santan dua lapis berwarna hijau dan putih. Kue ini berasal dari Banjarmasin dan biasanya disajikan sebagai salah satu menu berbuka puasa. *sumber info dari Kompas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Surga:

1. Bahan lapisan hijau :
2. 50 gr gula pasir
3. 125 ml santan kental
4. 1 sdt pasta pandan
5. 10 gr terigu serbaguna
6. 1/4 sdt vanilla bubuk
7. 1 butir telur ayam
8. 1/4 sdt garam
9. Bahan lapisan putih :
10. 1 sdm gula pasir
11. 5 gr tepung beras
12. 5 gr maizena
13. 100 ml santan kental
14. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Surga

1. Panaskan kukusan dengan api sedang.
2. Campurkan semua bahan lapisan hijau hingga merata kemudian saring.
3. Masukan dalam wadah, isi 1/4 wadah kemudian kukus selama 20 menit.
4. Sambil menunggu lapisan hijaunya matang. Siapkan bahan lapisan putih.
5. Campurkan semua bahan lapisan putih, aduk merata. Masak dengan api kecil hingga meletup-letup.
6. Setelah bahan lapisan hijau matang langsung tuangkan bahan lapisan putih kemudian kukus kembali selama 10 menit.

Itulah cara membuat Kue Lumpur Surga yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!