Bagaimana Menyiapkan Kue Apem Gula Merah yang Sempurna

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Apem Gula Merah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Apem Gula Merah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Apem Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Apem Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Apem Gula Merah adalah 1 cetakan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Apem Gula Merah diperkirakan sekitar 1 jam 25 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kue Apem Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Apem Gula Merah memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum wr wb Jumpa lg dng Mirah Mirah, salam sehat. Aamiin Alhamdulillah msh diberi kesempatan aktifitas di dapur, kangen banget sm cemilan jadul, makanan waktu jaman msh sekolah dulu, salah satu cemilan jadul yg kami sukai adalah Apem, kali ini saya mau membuat Apem Gula Merah, biar lebih wangi lg merebus gula merahnya dicampur daun pandan, woow tambah wangi aroma gula merahnya, cemilan Apem ini jd kesukaan keluarga, disantap hangan dengan parutan kelapa berasa nikmat dan empuk, mau disantap tanpa parutan kelapa juga legiit.. sangat pas saat dirumah saja kebetulan lg musim hujan, penginnya ngemil terus. Bismillah #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Apem Gula Merah:

1. 250 gr gula merah disisir
2. 2 lembar daun pandan
3. 50 gr gula pasir
4. 480 ml santan
5. 225 gr tepung beras
6. 120 gr tepung terigu
7. 1 1/2 sdt ragi instan
8. 1/2 sdt garam
9. 1 sdt baking powder
10. Kelapa parut dikukus dngn daun pandan sedikit garam (bs skip)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Apem Gula Merah

1. Siapkan semua bahan Apem Gula Merah, sebaiknya menggunakan gula merah yg warna nya lebih gelap agar warna apem tidak pucat
2. Campurkan gula merah yg sudah disisir, daun pandan, garam dan gula pasir dalam panci, kemudian tuang air santan
3. Rebus air santan sambil diaduk agar santan tidak pecah, setelah mendidih angkat dan disaring, biarkan sampai dingin
4. Setelah air santan dingin tuang dalam blender, masukkan tepung beras, tepung terigu dan ragi instan, blender sampai halus dan tidak ada yg menggerindil kemudian tutup adonan dengan serbet atau plastik biarkan selama 45 menit sampai adonan jd 2x lipat
5. Setelah 45 menit buka serbet masukkan baking powder kemudian blender lg sampai tercampur rata, tuang ke dalam cetakan yg sebelumnya sudah diolesi dengan minyak sayur
6. Kukus adonan apem selama 20 - 25 menit jangan lupa tutup panci dibungkus serbet
7. Angkat apem dan siap disajikan dengan kelapa parut yang sebelumnya sudah dikukus dengan daun pandan dan dicampur garam secukupnya. Tanpa kelapa parut jg tetep enak.

Itulah cara membuat Kue Apem Gula Merah yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!