Bagaimana Menyiapkan Kue Cucur Gula Merah, Menggugah Selera

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Cucur Gula Merah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Cucur Gula Merah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Cucur Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cucur Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Cucur Gula Merah adalah 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Cucur Gula Merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue Cucur Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cucur Gula Merah memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil belajar dari nenek tercinta😍.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cucur Gula Merah:

1. 150 gr gula merah (bisa ditambah sampai 20gr bagi yg suka manis)
2. 100 gr tepung beras
3. 100 gr tepung terigu
4. 200-220 ml air
5. 1 lembar daun pandan
6. sejumput garam
7. secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Kue Cucur Gula Merah

1. Masak gula, garam, daun pandan dan air sampai mendidih lalu saring. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu dan tepung beras dalam wadah yang agak besar.
3. Masukan air gula yang sudah hangat atau dingin kedalam campuran tepung aduk2 sambil dibanting2 sekitar 10 menit agar terbentuk mengembang.
4. Diamkan adonan selama 30 menit. Ini contoh adonan yg sudah mengembang sebelum didiamkan.
5. Panaskan minyak dengan api sedang. Masukan adonan kue cucur 1 sendok sayur ke bagian tengah penggorengan diamkan sampai terangkat, lalu masukan lagi adonan baru. Saat adonan yang baru sudah terangkat balikan adonan yg lama goreng sampai matang. Ini tips biar lebih cepat menggorengnya ya.
6. Catatan: 1. Agar adonan bersarang dan mengembang aduk dan banting2 adonannya sampai menghasilkan gelembung2 udara sekitar 10 menit 2. 200 ml air kue yg dihasilkan teksturnya lebih kenyal pinggirannya agak keras sedangkan 220 ml tekstur dalamnya lebih lembut dan pinggirannya renyah. Sesuai selera saja. Selamat mencoba😊.

Itulah cara membuat Kue Cucur Gula Merah yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!