Bagaimana Menyiapkan Kue Lekker aka crepe, Lezat

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lekker aka crepe yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lekker aka crepe yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lekker aka crepe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lekker aka crepe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lekker aka crepe adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lekker aka crepe diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lekker aka crepe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lekker aka crepe memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnyaaaa.... masa2 malas nulis n posting berlalu bersamaan dengan selesainya pandemi Covid-19🤣🤣. Udah setahun lebih gak nulis. Disadarkan kembali saat nerima surat cinta mamah bahwa tantangan golden apron sudah dimulai lagi. Semoga bisa ikut sampai akhir. Untuk resep pertama saya mencoba menulis resep kue lekker aka crepe versi tradisional. Saat masih kuliah di yogya dulu kue ini biasa dijajakan di gerobak dengan harga Rp 500,- Memang fillingnya hanya meises tapi saat itu buat mahasiswa yang gak bisa masak apa seperti saya, itu sudah luar biasa😁. Sekarang filling bisa diisi apa saja, bisa gula pasir, selain strawberry, selain cokelat, keju, dll #TiketGoldenBatikApron #Reseppendaftaran #16012022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lekker aka crepe:

1. 100 gr tepung beras
2. 40 gr maizena
3. 1 butir telur
4. 10 gr terigu
5. 90 gr gula halus/gula pasir
6. 220 ml susu cair
7. 1/2 sdt baking soda atau bisa diganti baking powder
8. 1/2 sdt garam
9. Margarin untuk sekali oles
10. Filling : Selai strawberry, selai cokelat, meises, keju

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lekker aka crepe

1. Campur dan timbang semua bahan kering.
2. Tambahkan susu dan telur. Aduk rata menggunakan garpu atau... hingga rata dan tidak ada yang bergerindil
3. Diamkan sebentar kurleb 5-10 menit. Oles wajan dengan margarin sedikit. Sekali saja di adonan awal. Tuang satu sendok sayur ke wajan yg sudah dipanaskan sebelumnya. Ratakan adonan setipis mungkin. Tambahkan filling. Setalah agak kecokelatan, lipat

Itulah cara membuat Kue Lekker aka crepe yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!