Bagaimana Menyiapkan Kue putri salju (oven tangkring) yang Lezat
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue putri salju (oven tangkring) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue putri salju (oven tangkring) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue putri salju (oven tangkring), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue putri salju (oven tangkring) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Kue putri salju (oven tangkring) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue putri salju (oven tangkring) memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ceritanya baru belajar bikin kue kering, sebelumnya pernah bikin kue kering buat lebaran tapi hasilnya ancur wkwkwk ini kue pertama yg sukses dan ga nyangka ternyata ngga cuma bisa makan tapi bisa bikin juga hhaha
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue putri salju (oven tangkring):
- 185 gr margarine/margarine butter (ex. blueband cake n cookies, royal palmia}
- 50 gr gula bubuk (gula pasir yg diblender)
- 1 pc kuning telur
- 250 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru)
- 50 gr tepung maizena
- 1/2 bungkus susu bubuk
- 1/4 sdt garam
- gula bubuk secukupnya utk baluran
- gula donat secukupnya utk baluran
Langkah-langkah untuk membuat Kue putri salju (oven tangkring)
- Campur margarine dan gula bubuk dengan menggunakan spatula sampai lembut
- Masukkan kuning telur, aduk kembali sampai rata
- Campur bahan kering (no 4-7) masukkan setengah bagian kedalam mergarine tadi kemudian aduk rata dgn spatula, setelah rata masukkan kembali bahan kering yg tersisa aduk kembali semua bahan sampai menjadi adonan yg tidak lengket dan dapat dibentuk. kalo mau menguleni pakai tangan usahakan jgn menguleni terlalu lama
- Ambil sedikit adonan (saya pake sendok takar yg uk 5 gr) bulat2kan, letakkan diatas loyang yg sudah diolesi margarine atau dialasi baking paper. lakukan sampai adonan habis
- Panaskan oven dgn api sedang selama kurleb 15 menit (ini saya lupa berapa menit panasin ovennya jd saya kira2 aja).
- Panggang di rak tengah dan rak bawah dengan api kecil, lubang atas oven ditutup selama 1 jam (tiap 15 menit posisi oven saya tukar, yg di rak bawah saya tukar di rak tengah) jangan lupa bagian bawah kue sering dipantau agar tidak gosong
- Setelah matang, keluarkan kue dari oven. siapkan wadah yg berisi gula bubuk, selagi masih panas masukkan kue yg sudah matang tadi kedalam wadah lalu balur dengan gula bubuk. biarkan sampai kue dingin
- Setelah dingin, keluarkan kue lanjut dibalur dengan gula donat. simpan dalam wadah tertutup
- Note: karena kuenya saya bentuk bulat2 makanya durasi memanggangnya jadi lebih lama, kalo kuenya dicetak bulan sabit seperti kue putri salju pada umunya durasi memanggangnya jadi lebih singkat sekitar 30-40 menit tergantung api kompor
Itulah cara membuat Kue putri salju (oven tangkring) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Bagaimana Menyiapkan Kue putri salju (oven tangkring) yang Lezat"