Bagaimana Menyiapkan Kue Sus Vanilla / Choux Pastry (lembut dan kokoh) Anti Gagal
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Sus Vanilla / Choux Pastry (lembut dan kokoh) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Sus Vanilla / Choux Pastry (lembut dan kokoh) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Sus Vanilla / Choux Pastry (lembut dan kokoh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Sus Vanilla / Choux Pastry (lembut dan kokoh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Kue Sus Vanilla / Choux Pastry (lembut dan kokoh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Sus Vanilla / Choux Pastry (lembut dan kokoh) memakai 7 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sering bikin kue SUS / Choux Pastry kalau lagi ada acara kelurga dirumah, bikinnya simple gak harus dimixer, keluarga sukaaa sekali yang nama kue sus vanilla untungnya semua bahan da tersedia tinggal eksekusi aja didapur 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Sus Vanilla / Choux Pastry (lembut dan kokoh):
- 100 gr Tepung segitiga
- 1 sdm penuh tepung Cakra
- 180 gr Telor (berat dengan cangkang telor)
- 90 gr Mentega
- 165 ml UHT full cream / Air (me : UHT)
- 1/4 sdt Garam
- Bahan VLA : (LIAT RESEP AKU YA)
Langkah-langkah untuk membuat Kue Sus Vanilla / Choux Pastry (lembut dan kokoh)
- (1) Panaskan oven & oles loyang dengan mentega (2) Masak UHT, garam, mentega sampai MENDIDIH (3) Kecilkan api tambahkan tepung
- Aduk kalis, dinginkan pindahkan kewadah
- (1) Adonan HARUS BENAR BENAR DINGIN baru masukan telor satu persatu (aduk rata baru masukan telor berikutnya) (2) Aduk sampai kalis mengkilap
- Masukan kepiping bag yang sudah diisi spuit
- Seprotkan keloyang bentuk selera (aku jadi 12 uk. Mini 😄)
- OVEN 30 - 40 menit api sedang cenderung kecil sampai tidak lagi nampak buih, angkat
- Buat VLA : (1) Campur bahan kecuali mentega aduk rata (2) BARU NYALAKAN KOMPOR aduk sampai meletup
- (1) Tambahkan mentega aduk sampai tekstur yang diinginkan, matikan kompor (2) Aduk sampai uap panas berkurang
- Potong choux pastry / lubangi bawah atau samping dengan sumpit lalu semprotkan Vla
- Kue SUS siap dihidangkan 😄
- Selamat mencoba ❤
- NOTE : Selama proses memanggang OVEN JANGAN SESEKALI DI BUKA sampai Choux Pastry berwarna golden brown dan buih tak nampak lagi
Itulah cara membuat Kue Sus Vanilla / Choux Pastry (lembut dan kokoh) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Bagaimana Menyiapkan Kue Sus Vanilla / Choux Pastry (lembut dan kokoh) Anti Gagal"