Cara Gampang Membuat Kue Putu Ayu, Menggugah Selera

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Putu Ayu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Putu Ayu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Putu Ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Putu Ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Putu Ayu adalah ±20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Putu Ayu diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue Putu Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu Ayu memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu Ayu:

1. 275 gram gula
2. 3 butir telur
3. 1/2 sendok makan ovalet/sp
4. Sejumput garam
5. 1 gelas belimbing santan
6. 300 gram tepung terigu
7. Pewarna makanan sesuai selera (saya pakainya hijau dan kuning)
8. secukupnya Kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu Ayu

1. Mixer dengan kecepatan tinggi gula, telur, ovalet/sp, garam. Sampai berjejak.
2. Masukkan tepung terigu aduk dengan spatula sampai tercampur.
3. Masukkan santan kemudian aduk lagi sampai tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata bagi adonan menjadi 2. Saya pakai warna hijau dan kuning.
5. Olesi cetakan menggunakan minyak goreng. Kemudian cetakan ditaburi dengan kelapa yang sudah diparut.
6. Isi cetakan dengan adonan. Kurang lebih satu sendok makan (sebaiknya panaskan dandang/langseng/kukusan terlebih dahulu)
7. Setelah air di dandang/langseng/kukusan mendidih masukkan adonan yang sudah dituang kecetakan.
8. Kukus kurang lebih selama 10 menit. Matikan kompor, dan adonan sudah siap.

Itulah cara membuat Kue Putu Ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!