Cara Gampang Menyiapkan Kue Cucur Gula Merah, Sempurna

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Cucur Gula Merah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Cucur Gula Merah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Cucur Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cucur Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Cucur Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cucur Gula Merah memakai 6 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cucur Gula Merah:

1. 250 gr gula merah
2. 450 ml air
3. 200 gr tepung terigu
4. 100 gr tepung beras
5. 1/4 sdt garam
6. 3 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Cucur Gula Merah

1. Masak gula merah,daun pandan dan air sampai mendidih dan gula larut,biarkan hangat.
2. Campur tepung terigu,tepung beras sampai rata,tambahkan garam.aduk rata
3. Tuang air gula ke dalam campuran tepung terigu,sambil diaduk aduk perlahan hingga adonan halus(bisa pajai whisk atau mixer dengan kecepatan tinggi 2-3 menit an)
4. Diamkan 2jm suhu ruang
5. Tuang 1 sendok adonan ke dalam minyak yang sudah di panaskan terlebih dahulu,biarkan sampai seratnya keluar.lalu siram siram bagian atasnya dengan minyak yang ada di penggorengan
6. Angkat dan dinginkan
7. Tips:
8. Goreng kue cucur dengan minyak sedikit,klo minyak banyak pasti tidak akan berserat
9. Kue cucur tidak usah di balik
10. Tambahkan minyak secukupnya tiap 3 kali goreng adonan
11. Tuang adonan di penggorengan dan biarkan sampai keluar serat- seratnya,tusuk tusuk bagian tengah dengan lidi biar matang dan membentuk bulatan
12. Setelah matang kue cucur taruh di tissue dapur yang menyerap minyak dengan posisi miring
13. Gunakan penggorengan yang cekung

Itulah cara membuat Kue Cucur Gula Merah yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!