Cara Gampang Menyiapkan Kue Lapis Pelangi yang Enak Banget

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lapis Pelangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis Pelangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lapis Pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis Pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lapis Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Pelangi memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian lama off di dunia cookpad,hari ini menyempatkan diri kembali lagi menyapa teman²,kebetulan minggu ini cooksnap menyadik mbak Priska Koes.. Bahan² juga ada di rumah,mau cooksnap yg lain masih terbentur sama bahan..🤣🤣 Maklum ye emak² byk sekali pengeluaran.. Buat lapis pelangi aja ya,biar cerah sedikit harinya,melihat warna² cerah..secerah hatiku 😁😁 walaupun sebenarnya langit malah mendung dan hujan terus. Source : @erafani_2000 #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis Pelangi:

1. 200 ml santan instan
2. 750 ml air
3. 150 gr gula pasir
4. 1/4 sdt vanili bubuk
5. 1/2 sdt garam
6. 175 gr tepung tapioka
7. 175 gr tepung terigu segitiga biru
8. Pewarna makanan merah tua,kuning tua,hijau muda,biru dan ungu

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis Pelangi

1. Siapkan panci,masukan gula pasir,air,vanili bubuk,garam dan biarkan mendidih,baru masukan santan instan,aduk rata sampai mendidih angkat dan dinginkan.
2. Ayak tepung tapioka dan tepung terigu,masukan sedikit demi sedikit ke dalam santan yang sudah di masak tadi,hingga larut dan tidak ada yang menggumpal.lalu saring adonan supaya tidak ada adonan yang menggumpal saat di masak.
3. Bagi adonan sesuai warna masing² (warna sesuai selera).1 warna 1 irus sayur (100 ml),begitu juga dengan adonan yang putih per lapis 100 ml.
4. Panaskan dandang,olesi loyang dengan sedikit minyak,lalu tuang 1 sds adonan merah,masak selama 5 menit.jika sudah tampak matang,tuang 1 sds adonan putih masak selama 5 menit.
5. Jika sudah,masukan 1 sds adonan kuning,masak selama 5 menit,jika sdh matang,tuang adonan 1 sds adonan putih,masak selama 5 menit.
6. Jika sudah,masukan 1 sds adonan hijau,masak selama 5 menit,jika sdh matang,tuang adonan 1 sds adonan putih,masak selama 5 menit.
7. Jika sudah,masukan 1 sds adonan biru,masak selama 5 menit,jika sdh matang,tuang adonan 1 sds adonan putih,masak selama 5 menit.
8. Jika sudah,masukan 1 sds adonan ungu,masak selama 5 menit,jika sdh matang,masak kembali selama 30 menit.bila sudah matang angkat dan dinginkan.
9. Keluarkan adonan lapis ke dalam piring.lalu potong² menggunakan spatula / pisau yang sdh di lapisi plastik.
10. Kue lapis siap di sajikan.

Itulah cara membuat Kue Lapis Pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!