Cara Gampang Menyiapkan Kue Soes Vanilla Custard, Sempurna

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Soes Vanilla Custard yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Soes Vanilla Custard yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Soes Vanilla Custard, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Soes Vanilla Custard enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Soes Vanilla Custard adalah 15-20 kue soes. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Soes Vanilla Custard diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue Soes Vanilla Custard sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Soes Vanilla Custard memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue soes ini cemilan yang selalu jadi rebutan kalau saya dapat box kue dari acara2. Apalagi pas lagi tinggal di negeri orang yang notabene minim cemilan kue basah khas Indonesia. Jadi di tengah lockdown ini sy coba2 buat. Sumber resep kulit soes nya dari resep Nyak Haikal. Sedangkan isiannya sy modifikasi sendiri, karena kebetulan di kulkas punya stock Vanilla Custard botolan, jd tinggal diolah dikit, jadi deh bahan isian vla untuk kue soes nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Soes Vanilla Custard:

1. Kulit
2. 250 ml air
3. 100 gr margarine
4. 1/2 sdt garam
5. 130 gr terigu
6. 3 butir telur
7. Vla Vanilla
8. 400 ml Custard Vanilla yang sudah jadi
9. 1 sdm tepung maizena yg sdh dilarutkan ke sedikit air
10. 5 sdm gula pasir atau sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Kue Soes Vanilla Custard

1. Didihkan air, masukkan margarine dan garam, lalu tambahkan terigu. Matikan kompor. Aduk cepat dengan balloon whisk, usahakan jangan sampai menggumpal
2. Setelah adonan dingin, masukkan telur satu persatu, mixer dgn kecepatan sedang. Setelah telur ke-3, adonan akan lembut.
3. Setelah adonan lembut, masukkan ke piping bag. Pilih bentuk bintang, lalu sempritkan di loyang yang sudah dioles mentega. Lbh baik dhn cara ini, karena lbh mudah saat dilepaskan dari loyang. Pengalaman saya yang pakai baking paper, nempel dan jadi rusak dasarnya saat berusaha dilepaskan.
4. Oven selama 30 menit di suhu 180°C, fan forced mode.
5. Setelah mengembang dan warnanya kuning kecoklatan, keluarkan dari oven dan dinginkan.
6. Sambil menunggu, kulit matang, buat vla vanilla nya. Saya pakai Vanilla Custard seperti ini. Bukan males, cuma memanfaatkan bahan yg ada (aahh, alesyaann kamuu 🤣)
7. Tuang 2/3 botol vanilla custard ke panci, tambahkan tepung maizena, dan gula pasir. Boleh ditambahkan vanillanya biar tambah sedap wanginya.
8. Aduk2 di atas api kecil sampai vla meletup-letup dan mengental. Dinginkan
9. Dinginkan vla. Setelah dingin, isikan ke dalam kulit soes yg sebelumnya sudah di belah melintang. Sajikan.

Itulah cara membuat Kue Soes Vanilla Custard yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!