Langkah Mudah untuk Membuat Kue ketan hitam Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue ketan hitam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue ketan hitam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue ketan hitam adalah 40-50 kue. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue ketan hitam diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kue ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue ketan hitam memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ponakan minta dibuatkan kue hitam ini, karena sejak dulu meman suka banget dengan kue ini. Tapi kue ini harus terbuat dari beras ketan hitam asli yang di giling, rasanya enak, wangi dan legit. Bisa di campur ketan putih tapi usahakan hitamnya yang banyak atau maksimal bagi 2 hitam dan putih dan pilih beras ketan putih yang agak lama supaya hasilnya empuk, tidak liat dan alot. Jangan juga langsung memasukkan tepungnya sekaligus karena lihat juga kekentalan adonan karena tergantung dari besarnya telur. Kalau di sini ada acara, kue ini paling disukai dan paling laris. #TiketGoldenBatikApron #DiAjakTeamJawa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue ketan hitam:

1. 1 kg beras ketan hitam, rendam semalam dan giling
2. 1 butir kelapa agak muda, parut
3. 10 butir telur yang besar
4. 1 liter gula /800 gram
5. 1 gelas /250 ml minyak sayur
6. 1/3 sendok teh soda kue
7. 1/3 sendok teh baking powder
8. 1/2 sendok teh vanili
9. Wijen buat hiasan

Langkah-langkah untuk membuat Kue ketan hitam

1. Mixer telur dan gula pasir sampai gulanya larut dan mengembang. Masukkan soda kue, baking powder dan vanili, minyak, aduk rata, tambahkan kelapa parut dan tepung beras hitam (jangan masukkan sekaligus lihat encer- encernya karena tepung biasanya tidak terpakai semua tergantung besarnya telur) aduk sampai rata.
2. Siapkan cetakan muffin dan kertas kue dan sendok adonan kecetakan.
3. Hiasi dengan wijen atau sesuai selera
4. Panggang dalam oven sampai bagian atasnya agak kering dan matang
5. Setelah matang angkat dan siap di hidangkan.
6. Bisa juga di simpan selama 3 hari, buat oleh-oleh juga cocok

Itulah cara membuat Kue ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!