Langkah Mudah untuk Membuat Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi yang Lezat Sekali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue putri mandi atau kue bugis mandi merupakan salah satu kue tradisional di pulau Jawa. Kue berbahan dasar tepung ketan dapat dijumpai di pasar tradisional. Saya membuat kue putri mandi untuk menyemarakan program "semarak" minggu ini dengan tema: tepung ketan. Tema dipilih oleh mbak Ima @dapur_imaimey . Sehat selalu mbak Ima sekeluarga 🙏. Terima kasih mbak min Clover: mbak Virendra, mbak Cut, mbak Hannah dan mbak Ragil. Sehat selalu kita semua 🙏. Saya terinspirasi resep kue bugis mandi milik Ibu @ibumalka, dengan mengganti kentang dengan ubi ungu, dan takarannya sama. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi:

1. Bahan kulit
2. 120 gram tepung ketan putih
3. 50 gram ubi ungu halus
4. 125 ml santan (65 ml santan instan + air)
5. 1/4 sdt garam
6. Isian
7. Unti kelapa
8. Bahan saus
9. 250 ml santan (65 ml santan + 185 ml air)
10. 1 sdm tepung beras
11. 1 lembar daun pandan
12. 2 sdt gula
13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi

1. Siapkan bahan kulit. Semua bahan dimasukan ke dalam mangkok kemudian diuleni sampai kalis.
2. Siapkan unti kelapanya, kemudian ambil 2 sdt unti kelapa dan dibentuk bulatan. Sisihkan.
3. Ambil adonan kulit seberat 15 gram kemudian masukan unti kelapa, dan dibulatkan kembali. Letakan di atas nampan yang sudah dioles minyak tipis. Setelah semua adonan selesai dibentuk, adonan dikukus selama 15 menit. Tutup panci kukusan dialasai kain serbet bersih. Jangan lupa panci kukusan dipanaskan dahulu, kemudian sarangannya diberi daun pisang dan dioles minyak sayur tipis-tipis.
4. Sambil menunggu adonan matang, kita buat sausnya. Semua bahan saus dmasukan ke dalam panci, kemudian aduk rata. Setelah itu masak sampai saus mengental.
5. Cara penyajian: Tiga sendok makan saus dimasukan ke dalam cup kemudian letakan bola-bola putri mandi ke dalam saus. Sajikan.

Itulah cara membuat Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!