Langkah Mudah untuk Membuat Kue Sengkulun, Menggugah Selera

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Sengkulun yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Sengkulun yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Sengkulun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Sengkulun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Sengkulun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Sengkulun memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh, untuk resep kali ini saya mau share resep kue sengkulun yang sangat enak...yuk langsung ke resep dan cara membuatnya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Sengkulun:

1. 215 gr kelapa parut sedang
2. 65 gr gula pasir
3. 75 gr tepung ketan putih
4. Sedikit vanilli
5. secukupnya Garam
6. 1 lembar daun pandan
7. Daun pisang potong kotak kecil secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Kue Sengkulun

1. Kukus kelapa parut + garam dan daun pandan, biarkan dingin. Sisihkan
2. Siapkan baskom, masukan kelapa parut, gula pasir, tepung ketan, vanilli
3. Aduk semua sampai bergerindil
4. Ambil sedikit adonan, beri warna merah, sisanya biarkan putih
5. Siapkan cetakan putu ayu bentuk bunga oles dengan minyak goreng,ambil sedikit warna merah, padatkan. Jangan terlalu ditekan agar hasil tidak keras
6. Tutup dengan adonan warna putih. Isi hingga hampir penuh (jangan terlalu ditekan, cukup sampai padat saja)
7. Masukan dalam kukusan yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu hingga beruap banyak. bungkus tutup kukusan dengan kain/serbet bersih
8. Kukus kurang lebih 20 menit atau sampai matang
9. Setelah matang, buka tutup kukusan, keluarkan kue letakan diatas daun pisang yang sudah dipotong kotak kecil.

Itulah cara membuat Kue Sengkulun yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!