Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lapis jawa (santan instant & takaran sendok) Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lapis jawa (santan instant & takaran sendok) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis jawa (santan instant & takaran sendok) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lapis jawa (santan instant & takaran sendok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis jawa (santan instant & takaran sendok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lapis jawa (santan instant & takaran sendok) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lapis jawa (santan instant & takaran sendok) diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lapis jawa (santan instant & takaran sendok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis jawa (santan instant & takaran sendok) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba-tiba suami request kue lapis jawa. Padahal dia orang medan. 😄 Cus buat yang sederhana. Pakai santan instant aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis jawa (santan instant & takaran sendok):

1. 100 gr / 10 sendok makan tepung beras
2. 50 gr / 5 sendok makan tepung tapioka / kanji
3. 120 gr / 12 sendok makan gula pasir
4. 1 bks / 65ml santan kara (tambah air sampai 450ml)
5. 1/4 sendok teh garam
6. 1/4 sendok teh vanili
7. 3 tetes pasta pandan (supaya simple, wangi pandan & warna hijau)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis jawa (santan instant & takaran sendok)

1. Adonan cair : Campurkan gula pasir, santan + air, garam, dan vanili sampai rata dan tidak ada gula yang menggumpal
2. Campurkan tepung beras & tepung kanji di wadah. Aduk rata. Tambahkan adonan cair sedikit sedikit sampai tepung & adonan cair tercampur rata. Saring supaya tidak ada gumpalan-gumpalan dan buih-buih.
3. Bagi adonan menjadi 2. 1 adonan tetap berwarna putih. 1 adonan ditambahkan 3 tetes pasta pandan, campur rata.
4. Siapkan loyang (saya pakai loyang bulat ukuran diameter 18cm tinggi 4cm). Olesi tipis-tipis loyang dengan menggunakan minyak goreng. Panaskan loyang dengan kukusan (jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain supaya air tidak menetes ke kue).
5. Tuangkan adonan putih -+ 100ml ke loyang. Kukus 5 menit. Tuang adonan hijau -+ 100ml ke loyang. Kukus 5 menit. Lanjutkan setiap 5 menit sampai adonan habis. Di adonan terakhir, kukus selama 25 menit. Jangan lupa perhatikan air di dalam kukusan ya. Jangan sampai kehabisan air & gosong.
6. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Setelah dingin, lepas kue dari loyang & potong-potong sesuai selera. Potongan saya jadi 22 potong. Selamat menikmati. 😊

Itulah cara membuat Kue Lapis jawa (santan instant & takaran sendok) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!