Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue lapis kentang Anti Gagal
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue lapis kentang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lapis kentang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue lapis kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lapis kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Kue lapis kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lapis kentang memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah jadi juga kue kentang kesukaan anak aku tambahan ultah anak aku si bungsu olahan kentang tgl 17 kemarin belum sempat aku posting, aku pakai loyang ukuran kecil klau mau besar tinggal tambah adonan nya ya...kebetulan ada tantangan dari Cilmin.olahan kentang, pas banget #Berampaan-spiral #CookpadContinuity-Balikpapan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lapis kentang:
- Bahan adonan hijau/ kulit
- 2 lembar daun pandan simpulkan
- 300 gr tepung terigu
- 1 bh santan kara kecil
- 1 sdm susu bubuk
- 3 sdm gula pasir
- 4 sdm margarin cair
- Sejumput garam
- Adonan lapisan kentang
- 2 bh Kentang rebus(haluskan)
- 3 butir telur
- 1 bh vanili
- secukupnya Skm
- 30 gr margarin
- Pelapis putih/ flanya
- 1 bh santan kara kecil
- 1 sdm gula pasir/atur rasa
- Sejumput garam
- 100 ml air
- Bagian toppingnya
- sesuai selera Meises atau
Langkah-langkah untuk membuat Kue lapis kentang
- Rebus santan bersama daun pandan, gula pasir,garam dan pewarna makanan pandan. aduk lalu didihkan sampai mendidih Angkat dan dingin kan
- Siapkan wadah yang berisi tepung terigu, susu bubuk,lalu tuang adonan santan hijau yang sudah dingin aduk tambahkan margarin cair aduk merata..
- Panaskan teplon yang sudah di olesi minyak, lakukan sampai selesai lalu sisihkan
- Siapkan adonan kentang yaitu:dalam wadah telur, vanili dan skm kocok seperti ini, tambahkan margarin, baru masukan kentang rebus yang sudah di haluskan kocok rata
- Tuang adonan ke panci,lalu aduk merata hingga panas dan tercampur merata, dengan api kecil tekstur nya mengental baru Angkat
- Panaskan teplon tuang adonan fla santan sampai mendidih, angkat tambahkan potongan kulit adonan aduk rata
- Siapkan loyang alasi plastik dan olesi minyak di sisi sisi loyang, masukan kulit adonan ke loyang baru tuang adonan kentang rapikan dengan plastik atau spatula lakukan sampai selesai di tiap lapisan.
- Siapkan panci kukusan lalu kukus sampai masak.angkat.tunggu sampai dingin betul baru keluarkan dari loyang
- Ini kuenya Selamat mencoba
Itulah cara membuat Kue lapis kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue lapis kentang Anti Gagal"