Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Khamir yang Lezat Sekali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Khamir yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Khamir yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Khamir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Khamir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Khamir adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue Khamir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Khamir memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Apa sih yang bikin kue khamir itu nagih? Rasa tape-nya! 🙂🥰 Resep ini jadi 20 potong, dengan snack maker 7 lubang tapi saya isi 1/2 tingginya saja. Kalau agak penuh, kuatir dalamnya masih belum matang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Khamir:

1. 125 gr tape singkong, haluskan
2. 250 gr tepung terigu pro-sedang (saya: Segitiga Biru)
3. 125 gr gula pasir
4. 20 gr atau 2 sdm susu bubuk
5. 1 sdt ragi instant
6. 1 sdt garam
7. 2 butir telur suhu ruang, kocok lepas
8. 200 ml santan (saya: 65 ml santan instant + air)
9. 50 gr margarin, lelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Khamir

1. Siapkan semua bahan. - Lelehkan margarin, sisihkan. - Haluskan tape singkong dengan garpu, buang sumbunya. - Kocok lepas telur. - Larutkan santan dengan air.
2. Campur jadi satu semua bahan kering: terigu, gula, susu, ragi, garam. Aduk rata.
3. Tambahkan kocokan telur, aduk rata. - Tuang larutan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan whisk untuk memastikan tidak ada tepung tertinggal. - Masukkan tape yg sudah dihaluskan, aduk rata. - Terakhir, tuang lelahan margarin. Aduk rata.
4. Diamkan adonan selama 1 jam. Tutup dengan serbet atau wadah yang lebih besar. Setelah 1 jam, adonan akan mengembang dan bertekstur lebih berat/agak berserat.
5. Panaskan panggangan (snack maker), oles dengan margarin. Set api kecil. Aduk kembali adonan sebentar saja sebelum dituang ke dalam lubang panggangan. Check bagian bawah, bila sudah menguning/coklat, balik. Angkat setelah bagian bawah kue juga sudah matang.

Itulah cara membuat Kue Khamir yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!