Resep Kue Apem Rainbow yang Sempurna

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Apem Rainbow yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Apem Rainbow yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Apem Rainbow, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Apem Rainbow enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Apem Rainbow adalah 12-15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Apem Rainbow diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kue Apem Rainbow sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Apem Rainbow memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📝Minggu12September2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Ikut meramaikan #BancakanCeria3C dengan tema "Kreasi yang Berwarna Warni" saya buat apem aja kebetulan sekarang dibulan safar jadi mau rasain apem punya Mbak Nana Hanif ternyata enak juga berasa tapenya. Sebenarnya hampir sama dengan yang pernah aku posting sebelumnya a la fridajoincoffee bisa diliat 👉#ApemKukusKikiRA ini menggunakan air, ragi dan BP. Sedangkan apem Mba Nana, menggunakan santan dan ragi NO BP. Sehingga rasanya enak, lembut dan legit. Lihat juga 👉#OlahanApemKukusKikiRA Source : Nana Hanif @cook_7747511 ✨https://cookpad.com/id/resep/11740562-apem-kukuslembutenak-banget?invite_token=k41bP858H9yYPuU8bf1xLkt7&shared_at=1631275243 #CookingCommunityClass_KreasiWarnaWarni #Cookpadcommunity_id #SalamKompakSelalu #CuisineMe #OlahanApemKukusKikiRA 👈lainnya #ApemKukusKikiRA 👈lainnya #OlahanTapeSingkongKikiRA 👈lainnya #ResepKueTradisionalKikiRA 👈lainnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Apem Rainbow:

1. Bahan Cair :
2. 140 gr gula pasir
3. 270 ml santan, (50 ml santan instan + air)
4. 1/2 sdt garam
5. 2 lbr daun pandan, simpulkan
6. Bahan Adonan :
7. 150 gr tepung beras
8. 30 gr tepung terigu
9. 100 gr tape, buang sumbunya lalu lumatkan
10. 1 sdt ragi
11. Bahan Lainnya :
12. Pewarna makanan, sesuai selera. (sy merah, kuning, hijau, biru)
13. Minyak goreng untuk mengoles

Langkah-langkah untuk membuat Kue Apem Rainbow

1. Bahan cair : masukkan semua bahan, aduk rata. Masak hingga gula larut dan mendidih. Biarkan hangat.
2. Dalam wadah, masukkan t.trigu, t.beras dan tape yang sudah dilumatkan.
3. Kemudian tuang santan hangat sedikit2 sambil diaduk dengan whisk hingga adonan menjadi licin. (Kalau saya, disaring adonannya supaya tidak ada yang bergerindil). Tambahkan ragi, aduk rata kembali.
4. Diamkan 1 jam hingga mengembang dan berbuih. Saya diamkan dengan dijemur lalu tutup adonan dg lap sedikit basah dan ditutup dengan tutup panci.
5. Setelah mengembang, aduk2 adonan untuk mengurangi buihnya. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna. Lalu cetak dalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak sebelumnya. Isi selang seling yaa hingga 3/4 dari tinggi cetakan. (saya terlalu penuh 😬)... ♦Kalau mau dicetak adonannya diaduk2 dulu yaa supaya buihnya hilang dan hasil apem akan bagus tidak berongga banyak
6. Panaskan kukusan dan alasi dengan lap bersih tutupnya agar uap air tidak menetes ke kue. Kukus selama 15 menit hingga matang dengan api besar. Saya pakai kukusan dengan tutup kaca
7. Angkat, biarkan dingin lalu lepaskan dari cetakan.
8. Apem rainbow 🌈
9. Tekstur bagian dalamnya 😍

Itulah cara membuat Kue Apem Rainbow yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!