Resep Kue Cucur Gula Merah, Bikin Ngiler

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Cucur Gula Merah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Cucur Gula Merah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Cucur Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cucur Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Cucur Gula Merah adalah 9 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Cucur Gula Merah diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kue Cucur Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cucur Gula Merah memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue cucur jajanan tradisional yang rasanya manis dan gurih. Paling nikmat dinikmati dengan teh atau kopi di pagi dan sore hari.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cucur Gula Merah:

1. 125 gr Tepung Beras
2. 30 gr Tepung Protein Sedang
3. Bahan Cair :
4. 225 ml Air
5. 120 gr Gula Merah
6. 1 lembar Daun Pandan
7. 1/2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Cucur Gula Merah

1. Didihkan bahan cair terlebih dahulu lalu saring.
2. Setelah bahan cair udah agak hangat, masukkan sedikit demi sedikit ke bahan kering (tepung beras dan teping pro sedang). Saring adonan untuk memastikan tidak ada tepung yang bergerindil.
3. Mixer adonan dengan kecepatan paling rendah selama 5 menit.
4. 
5. Panaskan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan, kira-kira 5-7 sdm minyak goreng.
6. Tes panas minyak menggunakan sutil kayu atau sumpit. Jika sudah mengeluarkan gelembung berarti siap untuk digunakan.
7. Masukkan 1 centong sayur. Biarkan hingga mengembang. Jika bagian tengah sudah membentuk bulatan kecil, siram-siram dengan minyak menggunakan sutil / spatula.
8. Balik adonan sebentar saja kira-kira 30 detik supaya matang merata. Lalu angkat dan hidangkan :)

Itulah cara membuat Kue Cucur Gula Merah yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!