Resep Kue ku / kue tok Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue ku / kue tok yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue ku / kue tok yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue ku / kue tok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue ku / kue tok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue ku / kue tok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue ku / kue tok memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi merah putih , kulit kue ku ini lembut enak moms. Walaupun udah tinggal kebesokan hari nya tetap enak .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue ku / kue tok:

1. Bahan kulit
2. 200 gr tepung ketan
3. 100 gr kentang kukus haluskan
4. Sejumput garam
5. 50 gr gula halus
6. 150 ml santan (85 ml kara + air hangat 65 ml)
7. 1/2 sdm minyak sayur
8. Sedikit air kapur sirih
9. Bahan isi an
10. 250 gr kacang hijau kupas rendam 3 jam tiriskan
11. 130 gr gula pasir
12. 250 ml santan (200 ml kara, 50 ml air)
13. 2 lembar pandan sejumput garam
14. Vanila extrac

Langkah-langkah untuk membuat Kue ku / kue tok

1. Kukus kacang hijau yg sudah di tiriskan selama 30 menit, lalu blender haluskan. Campur dengan semua bahan isi an. Masak hingga bisa di Pulung
2. Setelah masak dingin kan
3. Bahan kulit campur kan semua, santan dikit demi sedikit, agar tidak terlalu lembek, jika sudah bisa di Pulung stop jangan di tambah santan. Saya buat 3 warna. Hijau dan merah putih
4. Lalu cetakan sesuai cetakan masing2. Saya adonan kulit 30 gr. Jangan lupa taburi tepung ketan agar tidak lengket. Alasi dengan daun pisang yang Sudja di oles tipis minyak
5. Lakukan hingga selesai
6. Kukus dengan api sedang jangan lupa alasi kain tutup Kukusan. Kukus selama 10 menit. Setiap 2 menit buka tutup agar kue tidak melebar. Dan Jangan tutup terlalu rapat ya moms. Agar kue tok tetap tegak mantap.
7. Setelah matang oles dengan minyak sayur agak mengkilat. Siap di sajikan
8. Suka versi mana moms? Warna nya cakep yah

Itulah cara membuat Kue ku / kue tok yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!