Resep Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue kucur/cucur ini pada umumnya terdiri dari 2 varian. Yang pertama kue cucur gula merah berwarna coklat. Dan yang kedua adalah varian pandan berwarna hijau. Kue cucur ini biasa dijumpai sebagai makanan tradisional di pasar hingga hajatan. Kali ini saya membuat varian kue cucur pandan. Dan saya sertakan TIPS supaya bisa berserat. Wangi, terjangkau, dan cocok untuk camilan keluarga 😍. Sumber: “Kue Cucur Pandan” oleh Yayak W. https://cookpad.com/id/resep/10734882-kue-cucur-pandan?invite_token=DjAqahmDUAiruTEvpjBvnDkZ&shared_at=1619764189 Mari kita membuat! 👩🏻‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk48 #PekanPosbarManisGurih #timmanis #PekanPosbar #NgebaksoBarengYayakW #Ngebakso_TipsSeputarKukis #ColamNgebakso #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱):

1. 300 ml air (boleh diganti air kelapa)
2. 130 gr gula pasir (resep asli 150 gr)
3. 1 lembar pandan
4. 135 gr tepung beras
5. 115 tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru)
6. 1/4 sdt garam
7. Secukupnya pasta pandan
8. 1 sdm fiber creme (tambahan dr saya, opsional agar rasa lebih gurih)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱)

1. Larutkan air, gula, dan tambahkan pandan. Sisihkan.
2. Dalam wadah, campurkan tepung beras, terigu, garam. Kemudian tuangkan larutan air gula tadi dan tambahkan pasta pandan. Aduk menggunakan whisk hingga tidak ada yang menggumpal.
3. Mixer adonan dengan kecepatan sedang selama 5 menit. Lalu tutup dengan kain bersih selama 2 jam.
4. Panaskan secukupnya minyak dalam wajan (1-1,5 sendok sayur). Pastikan benar-benar panas. Lalu kecilkan api kompor saat akan menuang adonan. Sebelum menuang, aduk-aduk adonan sebentar.
5. Tuang adonan sekitar 1 sendok sayur. Masak dengan api kecil. Tidak perlu dibalik. (TIPS agar berserat: (a) gunakan wajan yang cekung untuk membuat bentuk bulat; (b) minyak tidak perlu terlalu banyak hingga tenggelam; (c) pastikan minyak benar-benar panas ketika akan menuang adonan;
6. D) segera kecilkan api saat menuang adonan; (e) adonan tidak perlu dibolak-balik cukup diamkan saja hingga pinggiran cucur berserat; (f) siram sedikit minyak ke tengah-tengah cucur untuk mematangkan. Contoh bisa dilihat di video di bawah ya Moms 😁).
7. Tiriskan. Sajikan cucur pandan yang wangi dan manis. Juga berserat. Cocok disajikan untuk buka puasa juga ya Moms 🥰.

Itulah cara membuat Kue Kucur/Cucur Pandan (TIPS Agar Berserat 🌱) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!