Resep Kue Kura Kura Ubi Orange / Kue Ku Ubi Orange Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Kura Kura Ubi Orange / Kue Ku Ubi Orange yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kura Kura Ubi Orange / Kue Ku Ubi Orange yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Kura Kura Ubi Orange / Kue Ku Ubi Orange, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kura Kura Ubi Orange / Kue Ku Ubi Orange enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Kura Kura Ubi Orange / Kue Ku Ubi Orange adalah 58 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue Kura Kura Ubi Orange / Kue Ku Ubi Orange sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kura Kura Ubi Orange / Kue Ku Ubi Orange memakai 13 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo ngomongin tentang jajanan pasar tradisional wah itu saya banget. Kalo sudah ke tempat yang jual jajan semua pengen dibeli 🙈 Kali ini saya memilih kue kura kura. Kue ini salah satu kue yang saya suka. Tapi yang isinya kacang tanah. Kue kura-kura ini sudah kami kenal sejak kami kecil dari jaman nenek saya. Sejak kecil pas umur sebulan biasa tradisi kami menggunakan kue kura-kura ini tapi dengan warna merah menyala... juga telur rebus dengan warna merah menyala dan bakpao tanpa isi... Kemudian biasa saat ultah digunakan kue kura-kura ini juga... Jaman dulu tidak banyak yang jual kue seperti sekarang jadi semua harus dibuat sendiri... Cuman dulu sering nenek saya tidak pakai takaran. Mereka pake kira-kira. Nah sekarang untuk memudahkan saya mencoba menggunakan takaran biar besok-besok kalo mau buat lagi lebih gampang... Di resep ini saya tambahin ubi orange biar ga terlalu kenyal... jadi lebih aman untuk yang perutnya sensitif bila makan olahan tepung ketan... #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 415 10.7.2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kura Kura Ubi Orange / Kue Ku Ubi Orange:

1. 500 gr Ubi orange
2. 750 ml Santan 200 gr kelapa
3. 100 gr Gula pasir
4. 1/2 sdt Garam
5. 1 lembar Daun pandan
6. 1000 gr Tepung ketan
7. Isi :
8. 200 gr Kacang tanah
9. 150 gr Gula pasir
10. Taburan :
11. Secukupnya Tepung ketan
12. Alas :
13. Secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kura Kura Ubi Orange / Kue Ku Ubi Orange

1. Isi : Sangrai kacang tanah. Haluskan dengan blender / diulek / digiling
2. Tambah gula pasir
3. Aduk rata
4. Cuci ubi orange. Kukus 15 menit sampai matang. Kupas. Haluskan dengan garpu
5. Rebus api sedang sambil diaduk santan, gula pasir, garam, daun pandan sampai mendidih
6. Campur ubi orange dengan tepung ketan
7. Aduk rata
8. Tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit. Ulen sampai bisa dibentuk
9. Ambil sedikit adonan. Bulatkan. Pipihkan
10. Tambah isi
11. Bentuk bulat. Letakkan pada daun pisang yang dioles sedikit minyak
12. Gulingkan pada tepung ketan
13. Cetak dalam cetakan kura-kura yang sudah ditabur tepung ketan. Tekan-tekan
14. Keluarkan dari cetakan
15. Masukkan dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya
16. Kukus 15 menit sampai matang. Buka sesekali dandang supaya kue tidak melebar. Setelah matang oles permukaan kue dengan minyak
17. Kue Kura Kura Ubi Orange siap untuk disajikan

Itulah cara membuat Kue Kura Kura Ubi Orange / Kue Ku Ubi Orange yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!