Resep Kue Lumpur Kentang, Enak Banget

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lumpur Kentang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Kentang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lumpur Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena saya orang Sidoarjo dan mama suka sekali sama kue lumpur, alhasil jadii deh. Kue lumpur kentang yang lembut bgt 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang:

1. 2 telur
2. 1 bungkus susu bubuk
3. 250 gram tepung terigu cakra
4. 250 gram gula
5. 100 gram margarin
6. 1 sdt vanili
7. 600 lt santan
8. secukupnya kismis
9. 1 kuning telur
10. 1/2 kg kentang

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Kukus kentang, dan haluskan menggunakan blender. Diamkan dingin terlebih dahulu. Santan jika ingin kue lumpur bisa bertahan, lebih baik di masak santannya terlebih dahulu. Tunggu hingga dingin. Cairkan margarin tunggu hingga dingin.
3. Masukan gula, telur, dan vanili. Mixer hingga mengental
4. Setelah itu masukan tepung, susu bubuk, kentang dan santan, dan mixer dengan kecepatan rendah.
5. Setelah tercampur rata, matikan mixer. Dan masukan margarin yang sudah dicairkan tadi. Aduk menggunakan spatula hingga rata.
6. Setelah itu panaskan cetakan, dan olesi cetakan dengan mentega dan tuang adonan ke dalam cetakan. Tunggu hingga matang dengan menggunakan api kecil saja. Ketika setengah matang masukkan kismis lalu tutup kembali cetakan dengan rapat.
7. Kue lumpur siap di nikmati. Resep untuk ±20-25 biji.

Itulah cara membuat Kue Lumpur Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!