Resep Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant, Bisa Manjain Lidah

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant adalah 10 - 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, teman-teman... Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Akhirnya setelah hiatus berbulan-bulan, akhirnya saya kembali. Kalau kata dunia per-K-Pop-an, comeback stage nih ceritanya. Halaaah.. Apa sih.. 😅 Baca notif dari mamah Cookpad tema #PekanPosbar minggu ini adalah jajanan pasar. Yaaaayy...!!! Kesukaan saya banget nih! ^o^ Kali ini jajanan pasar yg saya buat adalah kue mangkok. Ngomong² nih, sebenarnya hampir gagal bikin kue mangkok ini karena ternyata stok ragi instant yg saya simpan udah kadaluwarsa 😌 Yaaa.. Salah saya sendiri sih, kenapa nggak dicek dulu. Lalu, apakah saya menyerah? Oow.. Tentu tidak. Saya cari² resep kue mangkok yg nggak pakai ragi, dan ketemu. Akhirnya lanjut dong, sambil berdo'a dalam hati moga² kuenya bisa mekar. Alhamdulillah.. Mekar merekah dooong.. Horeeee...!!! Ｏ(≧▽≦)Ｏ Source: @cook_5237292 Fridajoincoffee Dapur Heni (YouTube) #alikaikri_kuemangkok #kuemangkok #jajananpasar #PekanPosbar #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kudus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant:

1. 150 gram tepung beras
2. 35 gram tepung terigu serbaguna/protein sedang
3. 100 gram tape singkong, buang serat/sumbu tengahnya, haluskan
4. 120 gram gula pasir (resep asli: 150 gram)
5. 250 ml air
6. 1/2 sdt baking powder
7. 1/2 sdt baking soda
8. 1 sdt air perasan jeruk nipis
9. secukupnya Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant

1. Pertama, siapkan panci, masak gula pasir bersama dengan air hingga gula larut. Tidak perlu sampai mendidih ya, cukup sampai gula larut saja.
2. Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu, dan tape singkong. Lalu tambahkan larutan gula yg masih hangat. Aduk rata hingga tidak ada bahan yg bergerindil. Akan lebih bagus jika adonan disaring supaya menghasilkan adonan yg benar² halus.
3. Beri beberapa tetes pewarna, aduk lagi adonannya hingga warna tercampur merata.
4. Sementara itu, siapkan kukusan berisi air yg sudah dipanaskan/mendidih. Bungkus tutup kukusan dengan serbet/kain.
5. Siapkan cetakan kue mangkok. Di sini saya pakai cetakan bolu kukus karena nggak punya 😁 Ambil sekitar 5 sdm adonan di wadah terpisah. Masukkan baking powder, baking soda, dan perasan air jeruk nipis, lalu aduk rata. (kalau ke-3nya tercampur nanti menghasilkan buih).
6. Kemudian, masukkan adonan yg sudah dicampur baking powder, baking soda, dan perasan air jeruk nipis tadi ke dalam adonan utama. Aduk hingga tercampur rata.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu masukkan ke dalam kukusan. Kukus selama 20 menit. Setelah matang, keluarkan dari cetakan. Siap dinikmati 😀

Itulah cara membuat Kue Mangkok Mekar Tanpa Ragi Instant yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!