Resep Lontar (kue khas Papua) yang Lezat Sekali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Lontar (kue khas Papua) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontar (kue khas Papua) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Lontar (kue khas Papua), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontar (kue khas Papua) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontar (kue khas Papua) diperkirakan sekitar 2,5-3,5 jam.

Kali ini kita coba variasikan Lontar (kue khas Papua) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontar (kue khas Papua) memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kecil ini kue kesukaan, karena dulu kecil tinggal di Nabire Papua jadi kue ini sudah tidak asing lagi, kue yang sangat enak, kue kesukaan 😍 kalau beli harganya tidak murah karena tahu sendiri bahan2 yang dipakai dan buat panggang saja membutuhkan waktu yang tidak sedikit. So’ jadilah buat sendiri lebih nikmat… 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontar (kue khas Papua):

1. 280 gr tepung terigu
2. 150 gr margarin
3. 9 butir telur ayam
4. 1/2 sdt Vanili essense
5. 1 kaleng SKM
6. 1 kaleng air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Lontar (kue khas Papua)

1. Buat kulitnya dulu: Campur tepung, margarine dan 1 kuning telur.
2. Ratakan di piring lontar/pyrex atau alumunium foil ukuran 22cm, tusuk2 dengan garpu tengahnya, ambil sedikit adonan gulung lalu lingkari dipinggiran piring, lalu cubit dengan cetakan nastar, garpu, bebas buat kreasi agar cantik terlihat.
3. Buat isian, campur 5 kuning telur, dan 3 telur utuh masukan vanili essense 1/2sdt, masukan SKM dan air hangat, aduk2 pelan jangan sampai berbusa.
4. Saring kedalam kulit lontar yang sudah dibentuk di dalam cetakan.
5. Oven tangkring sudah panas terlebih dahulu yah, masukan di rak tengah, panggang selama 2,5-3,5 jam tergantung dengan kondisi api kompor/oven masing2 yah…
6. Jika suda menguning emas, matikan kompor, diamkan 10-15 menit dlu baru dikeluarkan yah, selamat menikmati 🥰

Itulah cara membuat Lontar (kue khas Papua) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!