Resep Wadai (Kue) Untuk-Untuk Buta, Lezat Sekali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Wadai (Kue) Untuk-Untuk Buta yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wadai (Kue) Untuk-Untuk Buta yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Wadai (Kue) Untuk-Untuk Buta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wadai (Kue) Untuk-Untuk Buta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Wadai (Kue) Untuk-Untuk Buta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai (Kue) Untuk-Untuk Buta memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmaanirrahiim Wadai Untuk-untuk Buta berasal dari kata Wadai yang artinya kue, untuk-untuk buta makasudnya tidak berisi (tidak ada isinya) bisa bulat atau lonjong. Dan Wadai ini termasuk wadai (kue) yang banyak di jual di pasar tradisional atau warung- warung pada pagi hari di kota kami (Tabalong Kalsel), kue ini termasuk salah satu wadai favorit banyak orang. Dinikmati dengan teh panas atau kopi panas di pagi hari sebagai sarapan. Selain wadai untuk-untuk buta, ada juga untuk isi kacang, isi kacang hijau, isi inti kelapa dan ada juga yang diisi dengan pisang berbentuk lonjong. Cara pembuatannya kurang lebih sama dengan membuat adonan donat, bedanya pada pembuatan wadai untuk-untuk ini tidak dituntut tekstur yang lembut dan adonan tidak begitu kalis. #Pekanposbar #Cookpadcommunity_Kalsel #JajananJadul

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai (Kue) Untuk-Untuk Buta:

1. Bahan biang
2. 1/2 sdt fermipan
3. 4 sdm gula pasir
4. 50 ml air hangat
5. Bahan lainnya
6. 300 gr tepung terigu, saya pakai pro sedang
7. 1 butir telur
8. 30 gr margarin
9. Sejumput garam
10. 40-50 ml air hangat
11. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Wadai (Kue) Untuk-Untuk Buta

1. Siapkan bahan biang, larutkan gula dan ragi, diamkan beberapa saat hingg berbusa.
2. Masukkan ke dlm wadah tepung, ragi n telur, aduk rata, lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil d aduk sampai teksturnya pas.
3. Lalu uleni sampai kalis, tambahkan garam n mentega, uleni lg sampai kalis tidak lengket, bulatkan, simpan dlm wadah bersih, tutup dgn plastik wrapp/kain bersih, biarkan mengembang, kira2 40 -60menit.
4. Lalu kempeskan adonan, bagi menjadi bbrp bagian, sy 20 buah, sesuai selera aja ya, bulat bisa juga di pipihkan. lalu tutup lg dgn plastik wrap/kain bersih, biarkan sebentar.
5. Panaskan minyak dgn api kecil goreng untuk -untuk sampai matang, 1x balik aja ya, tiriskan
6. Siap dinikmati

Itulah cara membuat Wadai (Kue) Untuk-Untuk Buta yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!