Bagaimana Membuat Kue Ku Campoleh yang Bikin Ngiler

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Ku Campoleh yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Ku Campoleh yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Ku Campoleh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Ku Campoleh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Ku Campoleh adalah 7 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Ku Campoleh diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue Ku Campoleh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Ku Campoleh memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Campoleh/campolay/sawo ubi/alkesa/canistel/egg fruit/dll. Masih masak untuk #combobabaturan_erniapriana #cookpadcommunity_bogor. Menyesuaikan ketersediaan bahan, sy buat 1/2 resep Kue Ku menggunakan resep mba Erni @Dapurnona_7797083. Karena lagi senang nguprek dengan campoleh, penggunaaan kentang di kulitnya sy ganti dengan campoleh. Isi kacang hijaunya juga sy ganti dengan campoleh. Bikin Kue Ku dengan campoleh ternyata lebih praktis. Campoleh bisa dibilang "udah jadi^ siap pakai. Tidak seperti kentang yang harus direbus dulu. Dan tidak seperti kacang hijau yang harus dimasak 2x untuk isiannya. Karena rasa campoleh sudah manis dan legit, tidak perlu campuran apapun lagi, cukup 100% campoleh tinggal dibulat-bulat saja. Sy ngga lagi muji diri sendiri, sy juga baru pertana kali membuatnya. Tapi kalau menurut selera sy, kue ku campoleh ini enak, enak banget. Isiannya terasa seperti agak seperti ubi, agak seperti kentang dan agak seperti duren juga. Cukup bingung memilih kata-kata untuk menjelaskan rasa dan aroma campoleh kepada yg belum pernah mencoba sebelumnya. Saat ini masih musimnya, mungkin masih bisa dibeli untuk sekedar tau rasanya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Ku Campoleh:

1. Kulit Kue Ku
2. 125 gr tepung ketan putih
3. 100 ml santan
4. 50 gr buah campoleh tanpa kulit dan biji
5. 1/3 sdt vanilli
6. 1 tetes pewarna makanan coklat u/batang campoleh
7. Isisan campoleh:
8. 125 gr campoleh tanpa kulit dan biji

Langkah-langkah untuk membuat Kue Ku Campoleh

1. Buat kulit: Haluskan campoleh dengan sendok.
2. Panaskan santan dan vanilli, setelah mendidih, matikan api. Masukkan campoleh, aduk lalu saring.
3. Hangat-hangat, campur santan dan campoleh dengan tepung ketan. Campur sambil diulen sampai kalis.
4. Ambil sejumput adonan untuk batang campoleh. Beri warna dengan sedikit pewarna coklat.
5. Buat isian kue ku: Haluskan campoleh dengan sendok. Lalu bentuk bulat-bulat dan padatkan sebanyak 7 buah.
6. Membentuk kue ku campoleh: Bagi 7 kulit kue ku. Olesi tangan dengan minyak, pipihkah kulit kue ku lalu isi dengan isian campoleh.
7. Tutup dan bentuk seperti campoleh.
8. Beri kelopak dan batang dengan adonan kulit yang sudah diwarnai sedikit coklat
9. Kukus dengan dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Alasi kue ku dengan daun atau kertas baking yang sudah dioles minyak. Kukus selama 15 menit. Setiap 3 menit sekali buka tutup dandang agar bentuk kue ku tidak meleber.
10. Keluarkan kue ku campoleh dari dandang.
11. Pindahkan ke wadah saji. Hidangkan.

Itulah cara membuat Kue Ku Campoleh yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!