Bagaimana Membuat Kue ku isi kacang ijo, Enak
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue ku isi kacang ijo yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue ku isi kacang ijo yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue ku isi kacang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue ku isi kacang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Kue ku isi kacang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue ku isi kacang ijo memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
resep kue ku ini pk kentang.. n sy adopt dr xanders kitchen..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue ku isi kacang ijo:
- Bahan kulit:
- 150 gr tp ketan
- 100 gr kentang kukus, haluskan
- 150 ml santan kental sedang, hangatkan
- 25 gr gula pasir halus
- Sejumput garam
- Pewarna
- Bahan utk isi:
- 200 gr kcg ijo kupas, rendam 2 jam
- 125 gr gula pasir
- 150 ml santan kental
- Sejumput garam
- 2 lbr daun pndan, sobek ikat simpul
- Pelengkap:
- Tepung terigu untuk taburi cetakan
- Minyak utk olesan
- Daun pisang utk alas kue
Langkah-langkah untuk membuat Kue ku isi kacang ijo
- Isi: cuci bersih kacang ijo, tiriskan lalu kukus hingga matang. Haluskan kacang ijo, gula, garam, dan sebagian santan. Blender hingga halus. Pindahkan sisa santan dan kcg ijo ke pnci. Masak dgn api kcil sambil di aduk hingga adonan licin dan bs di pulung. Bentuk jd bulatan @15 gr.
-
- Kulit: Dalam wadah campur tp ketan, kentang kukus, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diulenin. Jika adonan uda lentur, santan ga plu diabiskan. Tambhkan pewarna, aduk rata.
- Siapkan cetakan kue ku. Taburi cetakan dgn terigu tipis2.bgkus adonan isi dgn adonan kulit. Cetak. Letakkan adonan kue ku yg ida di cetak di atas daun pisang yg uda dioles minyak. Lakukan hingga abis. Adonan kulit 35 gr. Isi 15gr.
- Kukus kue ku kira2 10- 15 menit. Tips: Sering buka tutup kukusan biar kue ku tdk melebar Angkat dan oles kulit kue kue dgn mnyak. Sajikan.
-
Itulah cara membuat Kue ku isi kacang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Bagaimana Membuat Kue ku isi kacang ijo, Enak"