Bagaimana Membuat Kue mataroda yang Lezat Sekali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue mataroda yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue mataroda yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue mataroda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue mataroda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue mataroda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue mataroda memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan yang bahan dasarnya dari singkong,dipadu dengan pisang dan taburan kelapa membuat rasanya sangat enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue mataroda:

1. 1 kg singkong
2. 100 gr gula pasir boleh ditambah jika suka manis
3. 7-8 buah pisang uk sedang(me pisang raja)
4. 4 sdm Tepung kanji/tapioka
5. secukupnya Vanili,garam
6. Pewarna merah,kuning dan hijau
7. secukupnya Daun pisang
8. Kelapa parut secukupnya(kukus sebentar biar awet)

Langkah-langkah untuk membuat Kue mataroda

1. Parut singkong peras jika ada airnya
2. Tambahkan gula pasir,vanili,garam dan tepung kanji aduk rata
3. Bagi adonan menjadi 3 lalu masing2 beri pewarna
4. Ambil selembar daun pisang lalu beri adonan warna merah dan kuning secukupnya ratakan dengan sendok beri 1 buah pisang diatasnya lalu timpa dengan adonan warna hijau ratakan hingga pisang tertutup adonan
5. Lalu gulung dan bungkus seperti lontong semat pinggirnya dengan lidi,lakukan adonan hingga habis
6. Kukus hingga matang dan dinginkan
7. Potong2 menggunakan benang yg dililitkan ke jari, hidangkan dengan kelapa parut

Itulah cara membuat Kue mataroda yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!