Bagaimana Membuat Kue Rangin / Pancong yang Bikin Ngiler

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Rangin / Pancong yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Rangin / Pancong yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Rangin / Pancong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Rangin / Pancong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Rangin / Pancong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Rangin / Pancong memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jaman kecil dulu banyak sekali yang menjual panganan satu ini. Seiring perkembangan jaman, panganan satu ini tergantikan dengan makanan-makanan modern. Terkadang kangen juga dengan makanan ini, apalagi di perumahan saya tidak ada orang yang berjualan maka dari itu buat sendiri yukk. Source : @Citraharies59

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Rangin / Pancong:

1. 120 g kelapa setengah tua. Parut
2. 250 ml santan (1 santan kara kecil + air)
3. 1/2 sdt garam
4. Sejumput gula pasir (tambahan)
5. 1/2 sdm tapioka
6. 70 g tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Kue Rangin / Pancong

1. Hangatkan santan sampai hangat2 kuku. Dalam wadah campur terigu, tapioka dan kelapa parut, lalu tuang santan bertahap sambil diberi garam dan gula, aduk rata
2. Panaskan cetakan dengan api kecil smp benar2 panas. Cetakan saya anti lengket jadi gak perlu di oles minyak, klo teman2 pakai cetakan rangin bisa di oles tipis2 aja minyak supaya mudah diambil. Tuang adonan kedalam cetakan 1/2 bagian saja (saya per 1 sdm penuh), biarkan sampai permukaan tidak basah, baru ditutup. Masak sampai bagian bawahnya kecoklatan. (Saya memakai cetakan pukis)
3. Sajikan kue Rangin/Pancong/Bandros sambil ngeteh...wangiii...yummy..selamat mencoba😊❤

Itulah cara membuat Kue Rangin / Pancong yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!