Bagaimana Menyiapkan Kue Apem Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Apem yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Apem yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Apem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Apem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Apem adalah Sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Apem diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue Apem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Apem memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue apem ini didaerah kami disebut juga kue apam tapai. Karena terbuat dari tapai ubi (tape singkong) dan dimakan dengan baluran kelapa parut. Walaupun jajajan jadul, tapi tetap diminati sampai sekarang oleh semua kalangan. Terima kasih uni Mit untuk kebersamaannya bersama CookpadCommunity_Sumbar selama 1 tahun ini. Sehat dan bahagia selalu ya un sekeluarga 🙏 Source : Uni Mit @MitaNiez #Basidoncek_TarimoKasih #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Apem:

1. 150 gr gula pasir
2. 250 ml air
3. 100 gr tape singkong
4. 150 gr tepung beras
5. 35 gr terigu
6. 1 sdt ragi instan
7. 1 sdt baking powder
8. 2 tetes pasta pandan
9. Secukupnya kelapa parut
10. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Apem

1. Siapkan bahan bahan. Rebus air dan gula pasir hingga larut. Haluskan tape dengan sendok. Buang sumbu tape.
2. Campurkan tepung beras dan tepung terigu dengan tape. Tuang larutan gula yang masih hangat. Tambahkan ragi instan dan aduk hingga rata tidak ada adonan yang menggumpal. Lalu diamkan adonan selama 30 menit. Adonan akan mengembang dan berbuih.
3. Panaskan cetakan dalam kukusan. Setelah 30 menit tambahkan baking powder, aduk rata adonan agar tidak berbuih lagi. Kemudian beri adonan pasta pandan dan aduk rata. Tuang adonan dalam cetakan sampai penuh cetakan.
4. Kukus dengan api besar dan beri alas kain bersih tutup kukusan. Cetakan tidak perlu dioles minyak ya. Kukus hingga 20 menit. Lalu tunggu dingin baru dikeluarkan dari cetakan.
5. Kukus kelapa dengan sedikit garam. Lalu balurkan ke kue apem.

Itulah cara membuat Kue Apem yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!