Bagaimana Menyiapkan Kue Lumpur Ubi Jalar yang Enak Banget

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lumpur Ubi Jalar yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Ubi Jalar yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpur Ubi Jalar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Ubi Jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lumpur Ubi Jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Ubi Jalar memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Ubi Jalar:

1. 250 gr ubi jalar kukus & haluskan
2. 1 butir telur ukuran besar
3. 125 gr gula pasir
4. 50 gr margarin, lelehkan
5. 125 gr terigu protein sedang
6. Sejumput garam
7. 1/2 sdt vanili bubuk
8. 350 ml santan (santan instan 65ml + air sampai vol 350ml)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Ubi Jalar

1. Mixer telur & gula pasir hingga gula pasir larut dgn speed tinggi
2. Turunkan speed hingga paling rendah. Masukkan margarin. Aduk hingga rata
3. Masukkan terigu, vanili & garam secara bertahap sambil trs dimixer dgn speed rendah sebentar saja asal rata
4. Masukkan santan, aduk hingga benar-benar rata.
5. Masukkan ubi yang sudah dihaluskan lalu aduk rata dgn spatula/centong nasi
6. Panaskan cetakan hingga benar-benar panas
7. Tuang adonan ke dalam cetakan lalu tutup Setelah setengah matang beri topping & tutup kembali hingga benar-benar matang. (Masak dgn api kecil agar matang merata)
8. Setelah permukaan kue kering, berarti sdh matang. Angkat dan sajikan

Itulah cara membuat Kue Lumpur Ubi Jalar yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!