Bagaimana Menyiapkan Kue Putu Mayang, Sempurna

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Putu Mayang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Putu Mayang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Putu Mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Putu Mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Putu Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu Mayang memakai 10 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue putu Mayang ini merupakan kue tradisional banget dan jarang di jumpai...ternyta buatnya semudah itu...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu Mayang:

1. 150 gr Tepung Beras
2. 2 SDM Tepung Tapioka
3. 1/2 sdt garam
4. 360 ml santan encer
5. secukupnya Pewarna makanan merah dan hijau
6. Bahan Kuah :
7. 120 gr Gula Merah
8. 2 SDM Gula pasir
9. 1/4 sdt garam
10. 500 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu Mayang

1. Siapkan wajan atau panci anti lengket... Masukan tepung beras dan garam
2. Masukan santan dan aduk hingga rata
3. Masak dengan api sedang dengan sambil di aduk hingga adonan mengental menggumpal kemudian matikan api kompor
4. Kemudian masukan tepung tapioka dan aduk hingga tercampur rata serta Kalis dan halus
5. Kemudian bagi adonan 3 bagian sama rata...
6. 1 adonan di beri warana hijau... 1 adonan lagi di beri warna merah.. Dan 1 adonan lagi di biarkan putih...
7. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak sayur... Selain itu siapkan cetakan putu mayang (sya menggunakan cetakan akar kelapa yg pilih model bentuknya bolong2 kecil)
8. Masukan adonan kedalam cetakan putu Mayang...dan tutup dengan tutup cetakannya
9. Tekan cetakan hingga adonan keluar berbentuk seperti mie dan buat melingkar...lakukan hingga semua adonan habis tercetak
10. Dan hasilnya akan seperti ini... Kemudian siapkan kukusan dan kukus selama 15 menit kue putu Mayang
11. Bahan kuah : Siapkan pnaci dan masukan semua bahan kuah dlm panci
12. Masak hingga gula larut dan mendidih...angkat...
13. Saran penyajian : Siapkan mangkok...tata kue putu Mayang dan siram dengan kuah gula merah...

Itulah cara membuat Kue Putu Mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!