Langkah Mudah untuk Membuat 28. Kue Soes Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan 28. Kue Soes yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28. Kue Soes yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 28. Kue Soes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 28. Kue Soes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan 28. Kue Soes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 28. Kue Soes memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 28. Kue Soes:

1. Bahan Fla
2. 70 gr Maizena
3. 700 ml susu UHT
4. 2 butir kuning telur
5. 1 sdt vanilla
6. 100 gr gula pasir
7. 40 gr mentega
8. Bahan Kulit Soes
9. 100 ml Susu UHT
10. 150 ml air
11. 1/4 sdt garam
12. 100 gr mentega
13. 100 gr terigu protein sedang
14. 50 gr terigu protein tinggi
15. 4 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat 28. Kue Soes

1. Membuat Fla : Cairkan Maizena, gula, vanilla, kuning telur, gunakan sedikit dahulu susu untuk mempermudah bahan tercampur, setelah merata masukkan semua susu.
2. Masak dengan api kecil sambil diaduk terus menerus agar dasaranya tidak gosong, setelah sedikit kental, masukkan mentega, aduk kembali hingga didih.
3. Angkat. Sisihkan dengan ditutup agar adonan tidak kering.
4. Membuat Kulit Soes : Masak susu, air, mentega, garam hingga didih, kemudian matikan api.
5. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan gerakan cepat, setelah adonan merata, nyalakan api kecil, aduk hingga kalis (sampai ada adonan kering yang menempel diwadah). Matikan api, angkat dan diamkan sampai terasa hangat
6. Setelah adonan hangat, masukkan telur satu persatu, aduk rata, setelah campuran telur rata aduk dengan mixer kecepatan sedang selama 5 menit.
7. Cek adonan, dengan cara adonan diangkat dengan spatula/sendok, jika jatuh kebawah perlahan maka sudah bisa dipanggang.
8. Dinginkan suhu ruang adonan kulit soes terlebih dulu.
9. Setelah dingin, masukkan adonan kedalam plastik untuk dibentuk diatas loyang, gunakan cetakan pada ujung plastik, gunting ujungnya, dorong keluar perlahan dengan bentuk melingkat hingga keatas (ukuran sesuai selera, kalau saya dengan ukuran kecil).
10. Setelah tercetak, panggang pada suhu 200 derajat selama 15 menit, kemudian turunkan suhu 180 derajat, panggang kembali selama 8-10 menit (sampai buih menghilang)
11. Setelah kulit soes matang,angkat dan dinginkan suhu ruang, potong kulit soes / lubangi untuk memasukan fla menggunakan plastik seperti mencetak kulit soes.
12. Setelah Kulit Soes diisi fla siap dihidangkan, didinginkan dalam kulkas lebih enak.

Itulah cara membuat 28. Kue Soes yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!