Langkah Mudah untuk Membuat Kue bugis Anti Gagal
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue bugis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue bugis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue bugis adalah 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kali ini kita coba variasikan Kue bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue bugis memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Crita nya lagi dapet pesen an kue bugis bikin 2 kilo tepung ketan,saya bikin per 500 gram yaa bund...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue bugis:
- 500 gram tepung ketan
- 500 ml air + 65 ml santan kara
- 1 sdm garam
- 1/4 sdt vanili
- Secukupnya pasta pandan
- Secukupnya daun
- Minyak goreng untuk olesan adonan dan daun
- Unti kelapa
- 1 buah kelapa setengah tua
- 7 keping gula jawa
- Sedikit garam
- 3 lembar daun pandan
- 1 sdt vanili
- Sedikit air
Langkah-langkah untuk membuat Kue bugis
- Bikin unti kelapa dulu..masak gula dengan sedikit air tambah kan vanili dan daun pandan,tunggu sampai gula larut
- Setelah gula larut masukkan kelapa yg sudah diparut aduk sampai rata dan kering,,
- Jika sudah kering sisihkan
- Buat adonan bugis nya,masukkan tepung ketan dalam baskom beri air yg sudah dicampur santan
- Beri gram dan vanili,uleni sampai kalis jgn terlalu lembek karna susah dipulung
- Setelah itu ambil sedikit adonan bulatkan kemudian dipipihkan masukkan unti kelapa nya
- Taruh didalam piring yg sudah diberi minyak
- Kemudian bungkus dengan daun pisang yg udh diberi minyak
- Lakukan sampai adonan abis...
- Setelah itu kukus selama 45 menit
- Angkat dan dingin kan
- Cocok buat cemilan sambil ntn tv
Itulah cara membuat Kue bugis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Langkah Mudah untuk Membuat Kue bugis Anti Gagal"