Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lumpur Lapindo Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lumpur Lapindo yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Lapindo yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpur Lapindo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Lapindo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lumpur Lapindo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Lapindo memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama bgt pingin bikin kue lumpur lapindo ini, nama kue ini terinspirasi dari banjir lumpur panas Sidoarjo, yang juga dikenal dengan sebutan Lumpur Lapindo atau Lumpur Sidoarjo. Kuenya lembut, lumer, harum dan gurih santannya terasa sekali. Enakkk.... Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba Hana. Temanya berkreasi bikin olahan "Kreasi Santan" apa saja. #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source:

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Lapindo:

1. 250 gr terigu (segitiga biru)
2. 500 ml Santan
3. 2 butir telur
4. 50 gr Gula pasir
5. 4 sdm margarin cair
6. 1/2 sdt Garam
7. 1/2 sdt vanili bubuk
8. Secukupnya pasta Pandan
9. Bahan Vla putih:
10. 700 ml santan kental
11. 70 gr maizena
12. 7 Sdm gula pasir
13. 1 sdt garam
14. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Lapindo

1. Cairkan margarin. Sisihkan suhu ruang. Siapkan jg bahan lainnya.
2. Campur terigu, garam, gula dan vanili, aduk rata, masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu masukkan telur aduk rata lagi, tambahkan margarin cair. Aduk pelan hingga benar bebar rata.
3. Tambahkan Pasta pandan, aduk rata, saring agar tidak ada yg bergerindil, diamkan 30 menit.
4. Panaskan cetakan (kue lumpur/martabak mini) tuang ke dalam lubang hingga penuh, setelah pinggirnya terbentuk, segera ambil kembali adonan yg masih cair menggunakan sendok hingga bentuknya menyerupai mangkuk, adonan yg diambil tadi campur kembali ke dalam adonan yg di wadah tadi, masak menggunakan api kecil agar tidak cepat gosong (beri tutup agar cepat matang).
5. Membuat vla: campur semua bahan vla, masak sambil terus diaduk
6. Masak hingga meletup letup, lalu angkat.
7. Dalam keadaan panas panas segera tuang vla kedalam mangkuknya, beri hiasan daun pandan, bisa jg ditambahkan aneka topping (potongan cerry atau kismis, bs juga potongan nangka).
8. Enakkk bgt lohhh...lumer, manisnya pas, gurih dan harum pandan mix santan. (Karena kue ini berbahan santan tdk akan tahan lama disuhu ruang, pastikan dikonsumsi fresh ya..atau masuk kulkas jika ada sisa)

Itulah cara membuat Kue Lumpur Lapindo yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!