Resep Base kue kering (1bahan jadi 5kue) Anti Gagal
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Base kue kering (1bahan jadi 5kue) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Base kue kering (1bahan jadi 5kue) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Base kue kering (1bahan jadi 5kue), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Base kue kering (1bahan jadi 5kue) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Base kue kering (1bahan jadi 5kue) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Base kue kering (1bahan jadi 5kue) memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini 1kilo terigu bisa jadi 5 jenis kue kering sekaligus ya. Tapi karena anak suka kue coklat jd aku banyakin kue coklatnya. Akhirnya cuma jadi 4jenis deh.. Ini ada nastar wafer keju,kue coklat sprinkle,thumbrint,putri salju... note: selalu panaskan oven sebelum memanggang. Tutup adonan saat proses membentuk agar adonan tidak kering dan jgn terlalu lama memegang adonan agar adonan gak melebar saat dipanggang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Base kue kering (1bahan jadi 5kue):
- 1 kg terigu (kunci biru)
- 150 gr tepung maizena
- 3 sdm susu bubuk (dancow)
- 500 gr butter (hollman)
- 200 gr margarin (blueband)
- 250 gr gula halus
- 5 butir kuning telur
- Bahan olesan (aduk rata)
- 2 butir kuning telur kocok lepas
- 1 tetes pewarna kuning telur
- 1 sdm minyak
- Nastar = wafer keju+keju parut
- Thumbrint = selai jelly strowbery
- Putri salju = gula donat
- Kue coklat = dcc colata+sprinkle
Langkah-langkah untuk membuat Base kue kering (1bahan jadi 5kue)
- Masukkan margarin,butter dan gula halus(diayak saat memasukkan). Mixer kecepatan paling rendah asal tercampur rata saja kalau bisa kurang dr 1menit.
- Sambil dimixer,masukan kuning telur 1persatu,mixer tetap kecepatan rendah kurang dr 1menit ya agar tdk over mix...
- Masukkan susu bubuk dan maizena sedikit demi sedikit masih sambil di mixer sampai semua tercampur rata
- Matikan mixer. Masukkan terigu secara bertahap sekitar 4x tahapan sambil dimixer. Pastikan semua bahan tercampur rata yaaa. Lalu siap qta bentuk2
- Bagi adonan menjadi 4 bagian. Masukkan dalam kulkas untuk adonan yg belum mau di bentuk.
- Kue coklat = bulat2kan adonan masing2 5gr (aq 7gr) lalu oven selama 35 menit (aq oven tangkring). Dinginkan kue. Lelehkan dcc,bila kue sudah benar2 dingin,celupkan ke dcc,masukkan dlm cup kue,taburi sprinkle
- Putri salju = giling adonan,cetak pakai cetakan bulan sabit,panggang selama 35menit. Tunggu kue hangat,celupkan ke gula donat saat masih hangat agar gula menempel
- Thumbrint = bulat2kan adonan(10gram) pipihkan,bulati tengahnya (aq pakai pipet) panggang selama 20menit,keluarkan kue,isi pakai selai lalu olesi pinggir2nya pakai bahan olesan td. Panggang lg 15menit
- Nastar wafer = giling adonan memanjang,isi dengan wafer. Tutup adonan,potong2 seukuran jempol atau telunjuk. Beri olesan dan taburi keju diatasnya. Panggang selama 35menit.
Itulah cara membuat Base kue kering (1bahan jadi 5kue) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Resep Base kue kering (1bahan jadi 5kue) Anti Gagal"