Resep BELUM KELAR Kue Sus + Lemon Custard (Baking Pan), Enak Banget
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan BELUM KELAR Kue Sus + Lemon Custard (Baking Pan) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal BELUM KELAR Kue Sus + Lemon Custard (Baking Pan) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari BELUM KELAR Kue Sus + Lemon Custard (Baking Pan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BELUM KELAR Kue Sus + Lemon Custard (Baking Pan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat BELUM KELAR Kue Sus + Lemon Custard (Baking Pan) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kali ini kita coba variasikan BELUM KELAR Kue Sus + Lemon Custard (Baking Pan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BELUM KELAR Kue Sus + Lemon Custard (Baking Pan) memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Credit dulu yaa ini resep kuenya dari channel youtube Rinie Ariantini. Cream custardnya dari
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BELUM KELAR Kue Sus + Lemon Custard (Baking Pan):
- Choux Pastry
- 250 ml air putih (boleh setengahnya diganti susu)
- 125 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr butter (saya: 50 gr royal palmia, 50 gr anchor)
- Garam 1/4 sdt atau dua jumput (skip kalau pakai salted butter)
- 3 butir/150 gr telur
- Filling Lemon Custard
- 500 ml susu UHT (boleh setengahnya diganti krim)
- 100 gr gula halus
- 7 sdm nondairy creamer (skip aja kalo pake krim)
- 3 sdm air lemon
- Lemon zest dari 1 lemon
- 50 gr maizena
- 2 butir kuning telur
- 1 sdt ekstrak vanila
Langkah-langkah untuk membuat BELUM KELAR Kue Sus + Lemon Custard (Baking Pan)
- Masukkan air, butter, dan garam ke panci, panaskan sampai mendidih
- Kecilkan api. Masukkan tepung terigu, aduk sampai menjadi adonan
- Lakukan folding sampai adonan menyatu, terlihat kalis/smooth
- Angkat dari kompor, biarkan dingin 10-15 menit
- Masukkan telur, aduk sampai menyatu kembali
- Masukkan adonan ke piping bag, cetak melingkar dgn spuit langsung di baking pan yg sudah diolesi mentega
- Panggang di baking pan selama +-40 menit (lubang dibuka). 10 menit pertama pakai api sedang, 30 menit selanjutnya pakai api kecil sekali
- Ingat! Lubang baking pan dibuka tapi tutup baking pan jangan pernah dibuka sampai permukaan sus kecoklatan/golden brown. Itu artinya dus sudah matang. Kalau setengah jalan dibuka nanti kempes
- Setelah matang, angkat dari baking pan dan tusuk dengan tusuk gigi agar tidak kempes
- Untuk filling, panaskan susu, gula, dan
Itulah cara membuat BELUM KELAR Kue Sus + Lemon Custard (Baking Pan) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Resep BELUM KELAR Kue Sus + Lemon Custard (Baking Pan), Enak Banget"