Resep Bugis Ketan Hitam (Menu Kue Nampan) Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bugis Ketan Hitam (Menu Kue Nampan) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bugis Ketan Hitam (Menu Kue Nampan) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bugis Ketan Hitam (Menu Kue Nampan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bugis Ketan Hitam (Menu Kue Nampan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bugis Ketan Hitam (Menu Kue Nampan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bugis Ketan Hitam (Menu Kue Nampan) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bugis Ketan Hitam (Menu Kue Nampan):

1. Bahan Kulit
2. 100 gr tepung ketan hitam
3. 150 gr tepung ketan putih
4. 50 gr tepung sagu
5. 1/4 sdt garam
6. 65 ml kara
7. 150 ml air masak suhu normal (masukkan sedikit² jgn sekaligus)
8. Bahan Unti Kelapa
9. 1 butir kelapa kecil setengah tua (parut putihnya saja)
10. 100 gr gula pasir (sesuai selera)
11. 1 lembar daun pandan
12. 1/4 sdt
13. Pelengkap :
14. Daun pisang secukupnya, panaskan dan lap bersih
15. Puding telur ceplok :
16. Putu ayu
17. Risoles

Langkah-langkah untuk membuat Bugis Ketan Hitam (Menu Kue Nampan)

1. Siapkan wadah. Masukkan semua tepung. Aduk rata.
2. Tambahkan kara dan sedikit demi sedikit air hingga adonan menyatu dan bisa di bulatkan.
3. Siapkan wajan. Masukkan bahan unti. Masak dengan api kecil. Tidak perlu memakai air. Masak hingga gula larut. Tes rasa. Sisihkan hingga dingin. Jika kurang manis silahkan tambahkan gula.
4. Ambil sedikit adonan. Pipihkan lalu masukkan unti. Bulatkan. Bungkus dengan daun pisang.
5. Siapkan kukusan. Masukkan bugis. Kukus hingga matang. Wangiinya masyaallah dan pulen.

Itulah cara membuat Bugis Ketan Hitam (Menu Kue Nampan) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!