Resep Kue Apem, Enak Banget

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Apem yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Apem yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Apem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Apem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Apem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Apem memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue apem yg ini tanpa tambahan tape ya bun tapi tetep menul ko 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Apem:

1. 1 bungkus kara
2. 350 ml air
3. 200 gr gula pasir
4. 1 lembar daun pandan
5. 150 gr tepung beras
6. 75 gr tepung terigu
7. 1 sdt ragi
8. 1 sdt vanili
9. 1 sdt baking powder
10. Secukupnya pewarna makanan (saya pake rasa pandan & stroberi)
11. Sedikit minyak untuk mengolesi cetakan kue

Langkah-langkah untuk membuat Kue Apem

1. Masak santan yang telah di campur air bersama dengan gula pasir dan daun Pandan hingga mendidih lalu biarkan dingin
2. Siapkan baskom, masukan tepung beras, terigu, ragi, vanili. Masukan juga air santan yang sudah dingin sedikit-sedikit, aduk hingga tercampur rata
3. Saring adonan lalu tutup dengan lap bersih, diamkan selama 30 menit
4. Setelah di diamkan selama 30 menit, aduk kembali adonan lalu tambahkan baking powder, aduk lagi hingga merata
5. Bagi 2 adonan, beri pewarna makanan sesuai selera, lalu tuang adonan ke dalam cetakan kue apem yang sudah di baluri minyak terlebih dahulu
6. Panaskan kukusan, kukus kue selama 15 menit, lalu angkat dan biarkan dingin
7. Keluarkan kue dari cetakan setelah dingin
8. Kue apem siap di sajikan

Itulah cara membuat Kue Apem yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!