Resep Kue Jongkong Khas Bangka yang Lezat Sekali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Jongkong Khas Bangka yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Jongkong Khas Bangka yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Jongkong Khas Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Jongkong Khas Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Jongkong Khas Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Jongkong Khas Bangka memakai 15 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: ig@ayuaudrey #camilankhasbangka #makanankhasbangka #santapanberbukapuasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Jongkong Khas Bangka:

1. 250 gr gula aren/jawa
2. 60 ml air
3. Lapisan hijau:
4. 10 lembar pandan, 3lembar daun suji
5. 600 ml air, blender dg daun pandan, Suji hingga halus dan saring
6. 200 ml santan kental
7. 65 gr/6sdm tepung beras
8. 13 gr/1sdm tepung tapioka
9. 2,5 sdm gula pasir
10. 1 sdt garam
11. Lapisan putih:
12. 300 ml santan kental
13. 500 air
14. 75 gr/7sdm tepung beras
15. 25 gr/2sdm tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Kue Jongkong Khas Bangka

1. Siapkan semua bahan2, untuk santan aku pakai santan instan 1 kotak isi 200ml di bagi 2 untuk lapisan hijau dan putih.
2. Masak gula merah dan sedikit air ke dalam panci sampai mendidih lalu saring
3. Masukan langsung gula merah cair ke dalam cup
4. 
5. Lalu masak lapisan hijau, masukan semua bahan ke dalam panci, lalu aduk2 jangan sampai gosong bawahnya dg api kecil sampai meletup2 lalu matikan api
6. 
7. Dan tuang ke dalam Masing2 cup
8. Lalu masak lapisan putih, sama masak nya dg yg hijau, masukan smua bahan ke dalam panci lalu masak sampai meletup2
9. 
10. Dan tuang ke dalam cup untuk lapisan atasnya
11. Kue Jongkong sudah siap dihidangkan, dan lebih enak sebelum disantap simpan dulu ke dalam lemari pendingin, selamat mencoba ya guys 👌
12. 
13. 
14. NB: berhubung saya ini cupnya tidak bisa ditutup alias melimpah, harusnya gula merah kasih 1 sendok makan, jadi tidak terlalu kepenuhan. Jadi: dlm 1 cup isi dg -gula merah 1 sdm -Lapisan hijau 1 sdm -Lapisan putih 1sdm Dan hasil nya jadi banyak

Itulah cara membuat Kue Jongkong Khas Bangka yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!