Resep Kue lapis bunga Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue lapis bunga yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lapis bunga yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue lapis bunga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lapis bunga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue lapis bunga adalah kuleb 13-14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue lapis bunga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lapis bunga memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue lapis ini rasanya kenyal2 gitu..bikin td sore,alhmdllh pak suami suka..teksturnya emng beda y sm yg pke tepung beras..yg ini lbh kenyal Krn pke tepung tapioka Sy masih pke resepny mbk chalista kitchen yg insyaAllah simple..g ribet😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lapis bunga:

1. 600 ml santan (me : 2bks santan kara+air)
2. 1/2 sdt garam
3. Daun pandan
4. 125 gr tepung tapioka
5. 100 gr tepung terigu
6. 150 gr gula pasir
7. Pasta pandan&pewarna putih sckpny(me: g pke pewarna putih)

Langkah-langkah untuk membuat Kue lapis bunga

1. Didihkan santan,garam &daun pandan smbl trs diaduk2, lalu dinginkan
2. Sambil menunggu santan dingin..olesi cetakan dg minyak (olesinny per lekukan ya..biasany kl cetakan byk lekukanny dan mengolesny g per lekukan suka bikin kue nempel&lengket di cetakannya),motif cetakanny bebas..
3. Campurkan tapioka,terigu dan gula pasir,aduk rata
4. Setelah santan betul2 dingin,tuang kedlm campuran tepung..aduk hingga rata mnggunakan wisk (bisa gunakan food chopper jika ada/jika g ad..bisa diaduk mnggunakan wisk&disaring)
5. Bagi adonan mnjdi 2..satu diberi pasta pandan,yg satu diberi pewarna putih sckpnya (sy g pke pewarna putih,Krn g punya😁)
6. Masukkan adonan yg warna putih terlebih dahulu..yg pertama sedikit dulu)
7. Masukkan kedlm kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu,dan tutupanny dialasi dg serbet bersih,dan kukus slma 4 menit
8. Setelah 4 menit masukkan adonan warna hijau dan kukus kmbli selama 4 menit..begitu seterusnya yaa..per lapis dikukus slma 4 menit&lapisan yg terakhir bisa dikukus slma 10 menit.setiap akan memasukkan adonan ke cetakan,jgn lupa adonan smbil diaduk2 dulu(takaran per lapisny bisa dikira2 sndri yaa tebal/tipisnya)
9. Setelah 10 menit,kue lapis sudah matang&angkat..biarkan dingin dulu baru keluarkan dr cetakan(Krn kl msh panas kue lapis blm kokoh),cara mengeluarkanny bisa dilihat di video pendek dibawah ini
10. Selamat mencoba,semoga berhasil..👌

Itulah cara membuat Kue lapis bunga yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!