Resep Kue lumpang yang Enak

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue lumpang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lumpang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue lumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue lumpang adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue lumpang diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue lumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lumpang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue ini kesukaaan mertua saya.kenyal”,manis dan lembut.di padukan dengan kelapa,masyaallah enak sekali ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lumpang:

1. 100 gr tepung terigu
2. 100 gr tepung tapioka
3. 180 gr gula pasir (sesuai selera)
4. 400 ml air + pewarna hijau (saya pakai endapan pandan)
5. Sejumput garam
6. Minyak sayur secukup nya
7. Tambahan
8. Kelapa parut
9. Sejumput garam
10. Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue lumpang

1. Panas kan kukusan terlebih dahulu
2. Dalam wadah campurkan tepung,gula,garam dan air pandan.aduk menggunakan whisk sampai gula larut dan tepung tidak ada yg bergerindil
3. Lalu saring adonan.siap kan cetakan kue lumpang.di olesin minyak sayur sedikit (agar tidak lengket) tuang adonan ke dalam cetakan.lakukan sampai habis
4. Kukus adonan 15 menit di api sedang.
5. Sembari menunggu adonan dingin,kukus kelapa + garam + daun pandan selama 10 menit.
6. Lepaskan kue lumpang dari cetakan.taburi kelapa di atas nya.siap di sajikan dengan teh atau kopi panas ☺️

Itulah cara membuat Kue lumpang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!